快手菜 燉炒土豆丁&蘿蔔丁&肉丁&或是其他丁(傻瓜版下飯菜)

我感覺這個菜挺適合小寶寶吃的，或是自己在家吃飯。
菜的可選擇範圍非常廣，大雜燴一樣。😂
愛吃辣椒的小夥伴，可以放幹辣椒。
拌米飯，拌麵條，佐饅頭都是不錯的選擇昂～

用料  

快手菜 燉炒土豆丁&蘿蔔丁&肉丁&或是其他丁(傻瓜版下飯菜)的做法  

1. 肉切丁醃好(蠔油+味極鮮醬油)，土豆切丁後水洗幾次，胡蘿蔔切丁。

2. 熱鍋涼油下胡蘿蔔丁，土豆丁，八角(我隨手放的，可以不放)

3. 菜變色後加一碗水，中小火燉。水快乾了，把醃好的肉放進去

4. 翻炒三五分鐘肉變色後加鹽，出鍋。

小貼士

1、蔥花什麼的，看自己喜好。我懶得放。。
2、其他菜也可以，如南瓜冬瓜黃瓜什麼的。包括放豆乾都是不錯的呢。
3、肉最後放特別鮮嫩。。不習慣就先放肉。。