烹調屋MINI巧克力塔
- 塔
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用料
| 塔皮 | 適量 |
| 淡奶油 | 88G |
| 黑巧克力 | 75G |
| 黃油 | 20G |
| 全蛋 | 半個 |
| 蛋黃 | 23G |
MINI巧克力塔的做法
巧克力隔水加熱後加入軟化黃油混合
全蛋和蛋黃混合後加入少許1混合
將2倒入剩餘1料混合
將巧克力餡倒入烤好的塔皮上
150度烤到凝固即可
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用料
| 塔皮 | 適量 |
| 淡奶油 | 88G |
| 黑巧克力 | 75G |
| 黃油 | 20G |
| 全蛋 | 半個 |
| 蛋黃 | 23G |
MINI巧克力塔的做法
巧克力隔水加熱後加入軟化黃油混合
全蛋和蛋黃混合後加入少許1混合
將2倒入剩餘1料混合
將巧克力餡倒入烤好的塔皮上
150度烤到凝固即可
