烹調屋煎三文治 Sandwich
- 三明治
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這個三文治需要用到鍋子，因為我不愛吃冷的，而且煎過的三文治特別香，一口下去滿滿的幸福感。
這是兩個的量，胃口好的大人可以吃兩個。小朋友減半。
Bon Appetit!
用料
| 吐司麵包 | 2片 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 火腿或薩拉米 | 數片 |
| 芝士 | 2片 |
| 黃油 | 少許 |
煎三文治 Sandwich的做法
吐司一切二。少許黃油入鍋，雞蛋液倒入一半。先將吐司沾一下蛋液朝上放到蛋液裡等凝固。記住這一步，保證吐司向上一面也已沾有蛋液
![煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第2張]( "煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第2張")
翻過來
![煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第3張]( "煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第3張")
四邊疊上去
![煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第4張]( "煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第4張")
差不多這樣子。一隻手拍一隻手做有點困難。
![煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第5張]( "煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第5張")
放上你喜歡的火腿或其他肉類，加一片芝士
![煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第6張]( "煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第6張")
摺疊兩塊吐司。如果喜歡焦脆的口感可以兩邊再煎個半分鐘。
![煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第7張]( "煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第7張")
成品。香極了。過一會芝士會軟化流出，超好吃。
![煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第8張]( "煎三文治 Sandwich的做法步驟圖 第8張")
小貼士
平底鍋不能太大也不能太小 根據麵包尺寸蛋餅要大個2-3cm
黃油會更香 也可以用橄欖油或其它食用油
喜歡重一點口味的可以加點黑胡椒和鹽
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