烹調屋嫩嫩蒸蛋羹
- 蒸蛋
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小時候自己蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋老是又老又大氣孔，現在才知道原來是有訣竅的。
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 溫水 | 180克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 香油 | 1勺 |
嫩嫩蒸蛋羹的做法
三個雞蛋🥚加入鹽打散，加入溫水🥚水1：1.5的比例，過濾網過一下。
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水開後發進去給蒸碗加個蓋，小火15分鐘。
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完美！嫩嫩的蒸蛋羹。
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duang duang的
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