南瓜雞蛋羹(宿舍版)
- 蒸蛋
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雖然感覺甜的會比較好吃,但是大部分人還是喜歡鹹的吧!
用料
南瓜 | 200g |
雞蛋 | 一個 |
水 | 100ml |
鹽,糖 | 適量 |
南瓜蒸熟,用勺子搗碎。加一點鹽,加一點糖,減肥的人用蜂蜜吧!一點點就好,南瓜本身很甜的話就不用加!
加雞蛋,攪拌。
加水,我加的太多了,喜歡鹹的就放鹽。喜歡甜的就把水換成牛奶,加糖或蜂蜜。但是甜的也要放鹽!一點點就好了!
蒸熟就這樣啦!可以加點枸杞,葡萄乾什麼的!不同的鍋不好固定時間,過五分鐘就用勺子戳戳。
小貼士
水的量很重要!
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