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涼拌荷包蛋的做法和圖解 好吃的涼拌荷包蛋家常做法

涼拌荷包蛋

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健康三餐 泰式風味 適合夏天沒有胃口的時候 重點是醬料 非常好吃 而且百搭

用料  

雞蛋 2個
檸檬
西紅柿 一個
洋蔥 半顆
西芹
香菜
小米辣 一顆
大蒜 一顆
海米

涼拌荷包蛋的做法  

  1. 雞蛋下鍋煎的焦脆一點 冷卻切塊
    西紅柿去皮切粒
    西芹、洋蔥切小條

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  2. 重點來了!😂 調料:香菜、蒜、洋蔥、小米辣放入破壁機打碎,加入香油、蠔油、魚露、糖、白胡椒,海米 調料完成最後加進所有菜裡攪拌入味 最後滴一點檸檬汁 搞定 簡單快手

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