蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）

附上自制果醬的菜譜：

用料  

蘋果醬戚風蛋糕（小美版）（消耗果醬）的做法  

1. 果醬、牛奶、椰子油放入主鍋，2分鐘/50度/速度2（為了椰子油、果醬快速融化）

2. 篩入低筋麵粉，5秒/速度3

3. 確保無干粉後，加入4個蛋黃，15秒/速度2.5

4. 確保麵糊絲滑，放一邊備用

5. 稱重糖

6. 主鍋清洗乾淨，確保無水無油後，插上蝴蝶棒，4分鐘/速度3.5，分三次加入糖（做這步前，就可以預熱烤箱了）

7. 倒入麵糊，5秒/速度4，用刮刀攪拌均勻後

8. 倒入模具，輕震幾下

9. 170度 40分鐘