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點開這條推送的你一定賺到,日式糖心温泉蛋

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用料  

雞蛋 6個
生抽 2勺
200克
味憎醬 10g

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  1. 少量水沒過雞蛋的一半即可。水開後放入雞蛋。蓋上蓋子煮6~7分鐘。

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  2. 煮好的雞蛋用冷水沖涼。沖涼才可以很好的剝開。

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  3. 剝好雞蛋,放入一個袋子中,加入少量的醬油及水即可。
    如果家裏有柴魚片、昆布和味增醬,一起煮開後的湯汁冷掉變成常温後也可以用來浸泡我們的糖心蛋。

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  4. 然後將糖心蛋放入冰箱,24小時之後。

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  5. 切開就能吃了。

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