- 來自知日19:料理之魂MissAnsley“自慢”料理進化論篇散壽司用料米2cups蓮藕5-7cm胡蘿蔔半根幹香菇2-3片新鮮生魚片適量蝦4-5只鮭魚子適量雞蛋絲適量芝麻和海苔適量豌豆6片調料壽司醋3Tbsp糖1Tbsp鹽1tsp香菇水6Tbsp砂糖2Tbsp味霖1Tbsp醬油2tsp自家制散壽司Chirashi的做法...
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- 看到有博主在做西瓜甜甜圈,於是也跟風來挑戰一下,結果又一次刷新了我的翻車日常記錄我猜或許是,因為我沒有放泡打粉吧😤用料黃油135克(個人感覺油量可適當減少些)雞蛋3個細砂糖97克低筋麪粉120克泡打粉3克(我沒有放🫠)色素適量黑芝麻適量西瓜甜甜圈蛋糕🍉偽美食博主的翻車小日常...
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- 一直喜歡吃糯米類的食物,去過霓虹後,對Dango糰子愛不釋口。搜到YouTube上一個霓虹妹子ochikeron的方子,原方子是“絹豆腐”,大陸超市很少能見到,所以用“內酯豆腐”替換也是可以的哦~“內酯豆腐”一般超市都有售賣。用料Dango糰子糯米粉100g絹豆腐(內酯豆腐)150g白砂糖5gMitaras...
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- 簡單方便,外出可做成飯糰包上烤海苔片,清潔衞生。佳人府網站未經本人許可,還是繼續擅自轉載我在下廚房網站獨家發佈的菜譜。為了維護權益,再次抗議佳人府網站,請立刻停止轉載及刪除本人的作品!!!用料材料(2人分)米飯2小碗海帶芽3g(幹)鹽少許ほんだし(鰹魚粉)少許わかめご飯(海帶芽飯)的做...
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- 日料店壽喜鍋那麼貴,自己做一頓不香嘛,味道不要太鮮美哦,過癮。用料肥牛200克昆布或海帶幾片娃娃菜1小顆魔芋1小把老豆腐150克香菇2朵青菜(茼蒿、油菜……有啥放點啥吧)1小把綠豆芽1小把金針菇1小把青蝦4只大葱1根黃油20克生抽3勺老抽1勺糖1小把料酒1勺白酒1小勺沒有日本醬油...
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- 換種吃法做青椒用料青椒4,5個肉末200g醬油小勺味林小勺胡椒,鹽適量料酒小勺澱粉適量蛋清一個日式青椒填肉的做法青椒切開去籽洗淨,擦乾水份,撒上澱粉備用肉末和調味料混合,用手揉搓均勻,太濕的話加適量澱粉。將肉末填入青椒,平底鍋倒少量油加熱。青椒排列好,先肉面朝上。蓋上鍋蓋...
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- 羅曼蒂克的夢幻紫,這款日式紫薯芋泥核桃包是根據君之的紅豆包的配方減半做的,成品非常鬆軟濕潤,涼了也不會變硬,變幹,從很早的時候就買君之出版的書跟着他的配方來做,基本沒有失敗的,原配方的紅豆餡也很好吃,但我更喜歡紫薯芋泥搭配的顏色!也可以用蓮蓉,棗泥,紅糖來做。這個配方是用...
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- 100g/1份量成貓日攝入量為體重(kg)*3%-4%用料雞心15g雞蛋9g雞肝4.3g牛肝4g牛心16g青佔魚/鮐魚/青花魚片10.8g豬瘦肉15.6g青口貝/淡菜3.6g去皮雞腿肉22g碳酸鈣粉0.6g碘化鉀5-10份放一片維生素E5-10份放一粒Rawmeat熟自制貓飯2的做法打碎混合在一起生分裝吃的時候蒸或者煎烤...
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- 翻譯JustOneCookbook:最近補番Free!真的太瘋魔>.<1cup=240mL,1tablespoon=15mL,1teaspoon=5mL2人份用料青花魚2片清酒2tablespoon鹽適量蘿蔔適量,磨成泥(裝飾用)醬油適量(裝飾用)鹽烤青花魚(鯖の塩焼き)的做法青花魚洗乾淨,在清酒中浸一下拿出來,用紙巾擦乾撒鹽醃製20分鐘(稍微多放...
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- 沒有故事,就燒個鮑魚加點黃油用料鮑魚(鮮)6-8頭的1人1-2只清酒適量黃油一隻一粒(粒裝)鹽少許黃油炭烤鮑魚的做法去市場買鮮鮑魚,我們這有2塊、4塊、5塊、6塊、8.5塊、10塊的,任君選擇個人建議用大點的,效果會好很多,但今天因為大的不太有活力所以我選擇了小頭一點的做東西剩下的黃...
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- 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.8#63,配湯。沢煮椀澤煮椀原本是指將豬背脂(裏脊)切絲,和蔬菜絲一起用高湯熬煮,並以鹽巴和醬油調味,再加上黑胡椒末增添香氣的湯品。除了蘿蔔絲、牛蒡絲以外,也可以使用竹筍、豌豆莢、香菇等蔬菜食材。史朗家的這道料理中還使用...
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- 北京禁止堂食的第十五天,在家做了壽喜鍋,沒想到味道出奇的好,完全不次於外面餐廳做的,非常有成就感。食材:昆布木魚花肥牛魔芋茼蒿金針菇香菇胡蘿蔔豆腐白菜大葱用料肥牛克豆腐塊娃娃菜顆胡蘿蔔根香菇朵茼蒿把金針菇把魔芋盒醬油糖昆布木魚花家庭版日式壽喜鍋的做法熬製湯底:將...
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- 用料日式醬汁20克蜂蜜30剋日式濃口醬油60克番茄醬40克辣醬油大阪燒2根葱,切三段200克水1茶匙烹大師鯉魚粉4顆蛋160克麪粉1/4茶匙海鹽1/4茶匙糖400克捲心菜,切片40克壽司姜,瀝乾水分的麻油,煎餅用120克去皮五花肉,切薄片(見要訣)日式蛋黃醬,上菜用乾柴魚片,上菜用新鮮細香葱,切碎,...
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- 簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯用料五花肉500g青菜適量嫩豌豆適量★糖1匙★醬油2匙★甜料酒2匙★紹興酒2匙簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯的做法在平底鍋中放入適量油加熱,倒入五花肉翻炒至焦糖(褐)色。將帶★調料拌勻,並倒入其中,反覆翻炒直至出現光澤澆到飯上。將鍋中剩餘調料汁同青...
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- 儀式感是什麼?將香菇切出花刀是對生活的熱愛把京葱捲成小花是對烹飪美學的的要求今天的肉界廚房選用高品質的澳洲谷飼安格斯M3薄切肥牛片帶來一道好吃易做的鍋物料理肥牛壽喜鍋用料肥牛片250g白洋葱一個香菇適量京葱適量娃娃菜適量金針菇適量胡蘿蔔適量油豆腐適量蟹味菇適...
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- 日本的拉麪我真的不太愛,但是日式溏心蛋,🍳我就超入迷[萌萌噠R][萌萌噠R]!!特別是減脂期的我,每天吃三四個雞蛋,白水蛋已經吃煩了,所以專程做了這個醬油蛋!用料雞蛋6個醬油3勺味淋2勺代糖2勺料酒2勺米醋1勺大數據推給減脂期姐妹👭|日式溏心醬油蛋‼️的做法食材起鍋燒水鍋裏放一勺...
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- 之前在天津的一家居酒屋吃過,吃過之後感覺很驚喜,以前都是吃燒烤店那種水煮的,不能説哪種更好吃,畢竟水煮的需要的佐料還是蠻多的但這個當下酒菜也很不錯,簡單好做味道也很香醇,回來之後沒有搜到方子,我嘗試復刻,也做了幾次,現在把做法分享上來,感興趣的可以試試哦用料鹽適量(下酒的...
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- 用料碳水化合物適量蛋白質適量水果適量蔬菜必需品一人食一人居的做法牛排+奶白菜南瓜涮菜+蒸茄子自制牛肉麪自制午餐肉披薩土豆塔+圓白菜炒牛肉番茄+土豆餅紅油苕皮+蝦仁荷蘭豆+藜麥米飯+菠菜納豆+薏米紅豆芡實糊糊火鍋底料炒方便麪&苕皮+芒果🥭+香蕉🍌托斯卡納煎三...
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- 日式減肥大頭菜,蔬菜包裏的大頭菜做起來用料包菜1/4個壽司醋3勺香油1勺日式涼拌大頭菜的做法準備大頭菜,壽司醋,香油洗乾淨,把硬心去掉我就切了四分之一就夠吃了,切成細絲,能切多細切多細,不用買刨絲器,我覺得不好用,切就行放了3瓶蓋壽司醋,一勺香油,攪拌均勻放冰箱冷凍裏5分鐘,更好...
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- 用料15克蒜頭10克油300克去骨去皮雞腿肉,切塊(約3公分)50克紅蘿蔔,切丁(約1公分)100克新鮮綜合菇類,對半切20克醬油10克味啉150克高湯200克白米,洗淨、瀝乾50克玉米箱,切小段(約1公分)500克水15克葱,切葱花日式雞肉野菇炊飯,美味炊飯的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,用刮刀...
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- 雖然是比較傳統的日式麪包,現在看相當不時髦了,味道確實是不錯的,不會揉麪或者沒有廚師機務必先學習一下面包基礎再嘗試。用料紅薯(餡料用)200克白糖(餡料用)40克水(餡料用)50ml高筋粉(麪糰用)300克白砂糖(麪糰用)30克鹽(麪糰用)3克酵母(酵母水用)5克牛奶(酵母水用)100ml水(酵母水用)90ml無鹽...
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- 是一個全新的西餐料理概念:顧客在我們網站訂購某道西餐料理,我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門,不需要為買多食材而擔憂!顧客收到只需看着簡單的製作步驟,就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐!“味噌羅非魚配日本汁”料理食材包可在新味官方網站上購得:用料鹽黑胡椒橄...
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- 味增湯我個人非常喜歡簡單快手又很有營養裏面的大豆成分可以抗氧化又能降低膽固醇一碗味增湯的碳水含量不足4克減脂期也可以放心吃呢用料昆布(煮湯專用海帶)5-6片柴魚花適量(根據自己的口味)洋葱小半個白蘿蔔一小半裙帶菜適量根據自己的喜好小葱兩根鴻禧菇一把嫩豆腐一塊...
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- 關於鹽麪包,線下門店人氣di一商品,我也吃過很多,昨天自己嘗試做了下發現,嗯!比店裏的好吃!用料高筋麪粉200克牛奶85克水50克乾酵母3克糖13克鹽3.3克無鹽黃油10克奶粉10克裹入有鹽黃油5克/個免手套膜❗️人氣🔥日式鹽麪包|鹽可頌|海鹽卷的做法麪糰材料除了黃油外加進麪缸打出厚膜加...
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- 步驟完全來自番,沒實際做過,就沒填用量,括號內容是自己加的。“除夕就是要吃這個啊”“蕎麥麪比其他面容易咬斷,代表跟舊年的厄運一刀兩斷。還有外觀又細又長,代表健康長壽的好兆頭”用料味醂黃砂糖醬油昆布柴魚片長葱小松菜魚板蝦子鹽太白粉料酒雞蛋低筋麪粉蕎麥麪柚子皮衞宮...
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