家常 木須肉 營養均衡
- 老人食譜
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用料
雞蛋 | 3個 |
瘦肉 | 150克 |
木耳 | 若干朵 |
家常 木須肉 營養均衡的做法
1木耳泡發 小鍋煮熟
2雞蛋打散,炒好盛出
3炒肉和葱花薑片 炒好加入控過水的木耳 蓋上鍋蓋 (因為木耳有時候會爆 注意安全小心燙傷)加入生抽 十三香 鹽少許 翻炒, 蓋鍋蓋
看木耳狀態是否軟爛,可加少量水燉一小會兒
4加入炒熟雞蛋,翻炒均勻,出鍋啦~香香的很下飯
小貼士
小心木耳爆炸 會崩出來 別燙傷哈~
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