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炒肉的做法食譜

簡單易學的下飯菜～蒜薹炒肉美食做法

  • 下飯菜～蒜薹炒肉

  • 媳婦兒想吃蒜薹炒肉了，加豆瓣醬的蒜薹炒肉特好吃，今天就安排了，在養胖媳婦兒的路上，漸行漸遠了用料蒜薹1把豬肉250克豆瓣醬1勺生抽一勺料酒一勺米醋1勺十三香2g鹽10克雞精2克蠔油0.5勺胡椒粉2克下飯菜～蒜薹炒肉的做法摘蒜薹，去掉頭尾的多餘部分，頭上的葉去掉，底部，咬起來硬的部分，...
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超下飯的酸豆角炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的酸豆角炒肉做法

  • 超下飯的酸豆角炒肉

  • 用料酸豆角克肉克生抽勺葱薑蒜克料酒勺豆瓣醬勺花椒適量幹辣椒適量澱粉勺超下飯的酸豆角炒肉的做法將豆角泡洗後切成比丁大的段（可以切丁，我是為了好夾）將肉切成可以加上來的肉丁，放料酒，生抽，澱粉抓均，倒入適量油，拌均醃製備用（可以肉沫超豆角丁）葱姜姜切碎，喜歡還可以多來些，花椒辣...
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簡單易學的巨簡單四季豆炒肉美食做法

  • 巨簡單四季豆炒肉

  • 用料四季豆250克豬肉50克大蒜1瓣鹽20克蠔油20克巨簡單四季豆炒肉的做法四季豆準備250g蒜1瓣豬肉50g以上，注意要有一些肥肉，炒出來的更好吃豬肉切片或者切絲都可以四季豆切斜條蒜切片就是怎麼簡單怎麼來熱鍋熱油下肥肉稍微煸一下後下瘦肉，蒜片，花椒，翻炒1分鐘左右倒四季豆翻炒...
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尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉做法

  • 尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉

  • 女朋友每次都舔盤子🤓用料油30克生抽2.5勺鹽20克醋1.5勺大葱0.5根八角1個花椒20粒幹辣椒8個老抽1勺五花肉500克青椒5個尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉的做法五花肉稍微清洗一下，切成薄片（越薄越好，口感槓槓滴），青椒也準備一下熱鍋涼油，火7成熱這樣，小火下入葱，八角，花椒，幹辣椒，爆...
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黑木耳炒肉最好吃的做法，正宗地道的黑木耳炒肉

  • 木耳炒肉

  • 天氣熱沒有胃口，來份木耳炒肉很下飯的，加點辣椒，味道棒棒的一家三口要是吃木耳記得，一把木耳就夠吃，泡太多會吃不完的下廚房市集木耳鏈接：用料竹木耳（乾貨）20克豬瘦肉適量紅辣椒兩個調味食鹽料酒等適量木耳炒肉的做法竹木耳泡發很簡單。將乾貨放水裏泡兩三個小時差不多，洗淨再開水...
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胡蘿蔔木耳黃瓜炒肉-營養家常菜好吃的烹飪方法 胡蘿蔔木耳黃瓜炒肉-營養家常菜的地道做法和步驟

  • 胡蘿蔔木耳黃瓜炒肉-營養家常菜

  • 買了胡蘿蔔補充點維生素b，可是實在不喜歡吃，於是就放了好多食材一頓亂炒。結果很美味。用料胡蘿蔔1根黃瓜1根木耳10朵豬肉200克小葱1根嫩姜2片生抽/味極鮮1勺蠔油1勺鹽適量克糖適量克郫縣豆瓣醬1勺（可不放）胡蘿蔔木耳黃瓜炒肉-營養家常菜的做法食材胡蘿蔔：我不會切菱形，所以就...
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家常蒜薹炒肉（不翻車）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常蒜薹炒肉（不翻車）做法

  • 家常蒜薹炒肉（不翻車）

  • 簡單好上手，最主要安全還好吃用料鹽少許生抽1勺葱薑蒜適量料酒3勺老抽1勺雞胸肉1塊蒜薹1把家常蒜薹炒肉（不翻車）的做法雞胸肉切成絲，倒入料酒3勺，老抽1勺，抓勻醃15分鐘左右蒜薹洗淨切成段葱切段，姜切兩三片（沒有姜也可以用用蒜，切片）冷鍋倒油，油有冒熱氣就可以先放姜（蒜），炒兩下後，倒入...
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簡單易學的超級嫩的芹菜炒肉美食做法

  • 超級嫩的芹菜炒肉

  • 豬肉選擇超市的豬排，肉質超級嫩。用料西芹3根豬排1片生抽（味事達）2勺鹽1小勺姜5片料酒3勺超級嫩的芹菜炒肉的做法西芹斜切豬排切條或者絲熱鍋倒入油加生薑放入肉絲翻炒先倒料酒再生抽再鹽倒芹菜翻炒喜歡鹹一點的朋友可以這時候再加一點點一點點的鹽。（千萬不要加太多哦）炒到芹...
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簡單易學的老黃瓜土豆炒肉美食做法

  • 老黃瓜土豆炒肉

  • 疫情期間吃一點蔬菜，感覺是很奢侈的事情，今天做一個老黃瓜，不管怎樣也要健康飲食哦！用料老黃瓜半根土豆1個豬肉適量蒜2瓣幹辣椒2個澱粉適量料酒生抽蠔油十三香鹽白胡椒粉老黃瓜土豆炒肉的做法老黃瓜、土豆去皮，切片（土豆片可以浸泡10分鐘，避免炒時粘鍋）蒜切沫，幹辣椒切段備用肉切...
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白菜炒肉（包白菜，用料少，小孩愛）的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜炒肉（包白菜，用料少，小孩愛）做法

  • 白菜炒肉（包白菜，用料少，小孩愛）

  • 總是很喜歡媽媽做的飯菜，同樣的材料，媽媽做出來的口味總是會不一樣的好吃。媽媽告訴我炒瘦肉的祕訣是起鍋時放一點香醋，小孩子特別愛吃。用料圓白菜半個瘦肉3兩蒜2瓣豆瓣醬半勺醬油半勺花椒10粒老薑少量澱粉（紅薯粉）少量菜籽油2勺白菜炒肉（包白菜，用料少，小孩愛）的做法主要食材準...
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青椒胡蘿蔔炒肉，零基礎也能做的很好吃的家常菜的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒胡蘿蔔炒肉，零基礎也能做的很好吃的家常菜做法

  • 青椒胡蘿蔔炒肉，零基礎也能做的很好吃的家常菜

  • 僅僅用青椒炒肉可能略辣，而僅僅用胡蘿蔔可能又會略甜，青椒胡蘿蔔混合炒肉，就只剩下美味了哈哈。青椒有平肝明目、下氣消食、開胃等功效，其中含有大量的維生素C、膳食纖維素、碳水化合物等成分，可以促進消化液分泌，增進食慾，但不建議進食過多青椒，以免刺激胃黏膜。胡蘿蔔經常食用...
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雙蘿蔔炒肉#麥子廚房美食鍋#的做法步驟及圖解,美味正宗的雙蘿蔔炒肉#麥子廚房美食鍋#做法

  • 雙蘿蔔炒肉#麥子廚房美食鍋#

  • 脆的蘿蔔乾，搭配胡蘿蔔和牛肉，一盤超下飯的雙蘿蔔炒肉，沒有胃口的安排起來~用料蘿蔔乾200克胡蘿蔔一根牛肉150克色拉油適量料酒，醬油適量白芝麻，鹽適量紅辣椒一個雙蘿蔔炒肉#麥子廚房美食鍋#的做法蘿蔔乾，胡蘿蔔，辣椒牛肉洗淨切丁美食鍋預熱倒入適量食用油，在把牛肉丁放入鍋中翻...
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長豆角炒肉（豉豆角炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的長豆角炒肉（豉豆角炒肉）做法

  • 長豆角炒肉（豉豆角炒肉）

  • 豆角炒肉非常的下飯用料豇豆250克蒜3瓣生抽1勺肉100克長豆角炒肉（豉豆角炒肉）的做法豆角回家先用清水浸泡一下水分切小段兒備用切好的豆角放入水中焯三分鐘蒜切碎備用中放油小火炒香蒜末，放入切好的肉條，因為濺油，所以這一步沒有拍照調微微變色，放入豆角，中火翻炒，大概兩分鐘出鍋...
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辣妹子炒肉加蛋（回鍋肉炒法）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣妹子炒肉加蛋（回鍋肉炒法）做法

  • 辣妹子炒肉加蛋（回鍋肉炒法）

  • 用料五花肉雞蛋辣妹子郫縣豆瓣醬鹽味精葱薑蒜料酒生抽老抽蠔油乾紅辣椒辣妹子炒肉加蛋（回鍋肉炒法）的做法懶人版做法。值得嘗試。五花肉生熟均可。準備切好的五花肉兩個雞蛋辣妹子葱薑蒜乾紅辣椒辣妹子放在一個碗裏。鹽味精料酒生抽老抽放在一個碗裏。熱鍋涼油放雞蛋炒半熟...
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超鮮的黑椒口蘑炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超鮮的黑椒口蘑炒肉做法

  • 超鮮的黑椒口蘑炒肉

  • 超級愛吃口蘑！一定不要錯過，簡單家常！用料口蘑20個瘦肉100克葱1根超鮮的黑椒口蘑炒肉的做法肉切片，口蘑切片（不要太薄），葱花超嫩醃肉：一勺料酒，一勺生抽，幾滴老抽，多攪一攪，肉汁水吸收進去加入一勺生粉，繼續攪拌均勻最後來一勺清油攪拌均勻，鎖住水分熱鍋涼油下入肉片翻炒兩下，不要炒太熟...
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幹竹筍炒肉的做法和圖解 好吃的幹竹筍炒肉家常做法

  • 幹竹筍炒肉

  • 曬乾的野竹筍，比新鮮的還要好吃，加點肉片簡單一炒，香潤下飯，家人超愛吃，每次都能吃個精光。有時候懶得出門買菜，泡上一些幹竹筍就能炒一個菜。用料幹筍一小把火腿肉適量幹香菇5個蒜米5瓣葱花適量青椒2個紅辣椒1個生抽3勺油適量幹竹筍炒肉的做法幹竹筍用水泡發，清洗後瀝乾水分，幹...
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幾分鐘搞定～筍乾炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的幾分鐘搞定～筍乾炒肉做法

  • 幾分鐘搞定～筍乾炒肉

  • 作為廣東人，清淡飲食習慣早已根深蒂固了，筍乾炒肉，是我的最愛之一！用料筍乾適量五花肉半斤生抽2勺料酒1勺鹽適量大蒜適量豆瓣醬1勺蠔油1勺幾分鐘搞定～筍乾炒肉的做法筍提前泡好，先把五花肉切片，鍋中放大蒜炒香，再把肉放入鍋中煸炒出油後加入所有調味料和筍翻炒均勻就出鍋啦！小貼士...
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筍乾西芹炒肉的詳細做法大全,簡單又營養的筍乾西芹炒肉做法

  • 筍乾西芹炒肉

  • 家常菜沒有太多的講究，有啥做啥，隨便搭配都好吃！用料豬肉200克筍乾克大蒜瓣西芹筍乾西芹炒肉的做法筍乾提前泡2小時，我這個筍乾泡2個小時就能生吃的！切好的前腿肉加澱粉，可以多放點澱粉，起鍋就不用澱粉水了我還是習慣了加點蠔油提鮮增香又不用放鹽加點水拌均勻加油再拌一下待用...
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簡單易學的麻辣青椒炒肉美食做法

  • 麻辣青椒炒肉

  • 用料青椒，肉絲，cook100麻辣香鍋料麻辣青椒炒肉的做法椒洗淨切塊油熱後，放入cook100麻辣香鍋料放入肉片翻炒翻勻出鍋...
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簡單易學的韭菜炒肉雞蛋蓋菜美食做法

  • 韭菜炒肉雞蛋蓋菜

  • 這個是之前做過很好吃，為了方便查找就寫了這個菜譜，是孤獨的美食家裏其中一集的美食，方子並非原創哈~用料韭菜適量雞蛋3個豬肉（五花肉會更好吃）適量生抽1勺老抽半勺雞精1勺鹽1勺香葱適量糖（提鮮）一點點韭菜炒肉雞蛋蓋菜的做法雞蛋打散加一丟丟鹽攤好鍋中放少許底油，加入香葱爆香，...
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東北家常菜之蒜毫炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的東北家常菜之蒜毫炒肉做法

  • 東北家常菜之蒜毫炒肉

  • 用料蒜薹1把鹽按個人口味醬油一些生薑幾片花椒粉一些東北家常菜之蒜毫炒肉的做法放生薑倒油放肥肉相間的肉翻炒，炸出油來，還有一部分是瘦肉就塗些澱粉在肉上。看自己買的肉，肥的多就先榨油。+胡椒粉在炒包蒜毫加進去。中火不停翻炒，最後加醬油和鹽繼續翻炒一小會好了...
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簡單易學的鮮甜胡蘿蔔炒肉美食做法

  • 鮮甜胡蘿蔔炒肉

  • 胡蘿蔔健康，一道快手健康菜。用料胡蘿蔔2根豬肉200克蒜3瓣生抽若干鹽若干料酒若干糖若干生粉若干小葱若干蠔油若干鮮甜胡蘿蔔炒肉的做法醃製肉片，加入醬油蠔油鹽糖生粉油抓勻。胡蘿蔔洗淨切片。大火滑肉片至7分熟，隨後乘起備用。胡蘿蔔入鍋炒，加入蒜末，翻炒有香氣後加熱水燜煮...
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地三鮮炒肉的做法和圖解 好吃的地三鮮炒肉家常做法

  • 地三鮮炒肉

  • 昨天街道物資發了茄子土豆和青椒，突然想做地三鮮，但是又很想吃點肉，就想在地三鮮里加了點肉絲兒～味道也還是很不錯的！用料生抽適量老抽適量蠔油適量茄子2個青椒2個土豆2個澱粉適量蒜4瓣料酒適量味極鮮醬油適量（可選）老乾媽適量（可選）地三鮮炒肉的做法茄子洗好，用廚房用紙擦乾水。然...
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無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵下飯神器-筍乾炒肉做法

  • 無敵下飯神器-筍乾炒肉

  • 用料筍乾30克青椒3個五花肉250克蒜苗1根無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法筍乾提前泡開切好，泡發3小時，要更快一點最好用熱水。五花肉切片油鍋裏慢慢煸炒出香味，煸到肥肉都變幹，你會收穫一坨豬油。蒜絲薑絲煸炒後，下切好的紅椒青椒，倒入筍丁。調味用蠔油，少許鹽，糖，味精，一點點生抽，翻炒...
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簡單易學的小美蒜苗炒肉美食做法

  • 小美蒜苗炒肉

  • 轉載用料蒜苗根小美蒜苗炒肉的做法好好好好小貼士超級下飯菜—蒜苗炒肉（肉片也可換成蘑菇、雞胗、鴨胗等食材哦~）用料：蒜苗200克、五花肉100克、生抽15克、老抽3-5克、油5克、幹辣椒粉適量步驟：1、將5克油，100克五花肉，200克蒜苗全部放入主鍋。(Tm6)打開高温食譜裏面的小炒肉菜...
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