蒸【蘆筍】
- 蒸
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用料
蘆筍 | 1捆 |
蒜 | 2瓣 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
六月鮮醬油 | 半勺 |
老乾媽 | 少許 |
糖 | 適量 |
蒸【蘆筍】的做法
將蘆筍洗淨,切掉根部,去掉老皮,蒸鍋加入冷水,開小火放入蘆筍蒸
拿個小碗加入蒸魚豉油、六月鮮醬油和生抽少許,放點糖,我這裏加了老乾媽,喜歡的可以根據自己口味調醬汁,蒜瓣切成蒜末備用
蒸鍋水開後關火燜一會兒後再將調好的醬汁淋入,放上蒜末,在淋上少許熱油爆香即可
小貼士
蘆筍去皮只要表面很薄的刨層老皮即可
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