當前位置：烹調屋 >

草芽炒肉的做法食譜

草芽炒肉的做法和圖解 好吃的草芽炒肉家常做法

  • 草芽炒肉

  • 草芽，是雲南當地的一種水生植物，類似茭白。清甜爽口，涼拌or煲湯or清炒都很美味。用料草芽7-8顆豬肉100-200g醬油1勺料酒1勺白糖少許鹽少許葱1小根姜1片草芽炒肉的做法豬肉用料酒，鹽提前醃製，喜歡肥的可以選五花。喜歡瘦肉可以選裏脊。我還加入了薑汁，沒有可以放薑末。草芽去頭...
  • 21325
銀芽炒肉的做法和圖解 好吃的銀芽炒肉家常做法

  • 銀芽炒肉

  • 用料銀芽植物油少許小洋葱沫，姜沫少許（爆鍋用的）豬瘦肉烤肉乾料鹽味精小香葱花銀芽炒肉的做法銀芽去頭（銀芽尖是不可以吃的哦，處理成如圖片上那樣）洗淨開水焯燙熟。撈出控水備用。炒鍋燒熱，倒入植物油，放入小洋葱沫，姜沫爆香。放入豬瘦肉炒變色。放入焯好的銀芽，翻炒一下，放入烤肉乾...
  • 17473
花生芽炒肉的做法和圖解 好吃的花生芽炒肉家常做法

  • 花生芽炒肉

  • 寫給上一輩和下一代的菜譜用料花生芽500克肉150克幹辣椒或鮮紅椒2個青杭椒5個蒜頭3個生抽1勺鹽適量生粉少量油適量花生芽炒肉的做法花生芽洗淨備用瘦肉切好用油，生抽，生粉醃製五分鐘左右花生芽切三釐米左右段，青杭椒切斜刀，蒜頭切碎，幹辣椒切長段肥肉炸金黃，放入幹辣椒和蒜沫花...
  • 33011
芽菜炒肉末的做法和圖解 好吃的芽菜炒肉末家常做法

  • 芽菜炒肉末

  • 某天同事帶了爸爸炒的芽菜肉末來辦公室給大家拌麪，吃完一直惦記着，同事跟她爸爸要了方子，今天試着做一做用料芽菜300克肉末300克蠔油3勺花椒30粒蒜4瓣姜5片芽菜炒肉末的做法特地買的宜賓芽菜，一包100g，用了3包用熱水沖洗了兩遍，感覺底下有些沙子芽菜瀝乾水分，放鍋裏幹炒炒幹，吃着...
  • 6340
姜芽炒肉絲的做法和圖解 好吃的姜芽炒肉絲家常做法

  • 姜芽炒肉絲

  • 小時候不愛吃薑，特別討厭老媽炒菜做湯放的薑末，我都得挑出來，只有在秋冬吃大閘蟹的時候才吃醋裏面的薑末。但是姜芽口感脆嫩，味道也沒那麼辛辣，以前吃過別人做的姜芽炒肉，所以自己也試試。用料肉絲二兩姜芽一塊紅椒一個姜芽炒肉絲的做法豬裏脊買的時候讓他們切成絲，放入碗中加點...
  • 14114
鮮肉炒草芽 草芽汆肉湯的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉炒草芽 草芽汆肉湯做法

  • 鮮肉炒草芽 草芽汆肉湯

  • 草芽，好像只有雲南建水有的一種菜，長在水塘裏，跟蓮藕似的生長環境，幾天不吃就變老，吃的就是一股新鮮勁兒，在建水的米線裏，不可缺的配菜，炒着吃，煮湯吃都非常鮮甜，每隔一段，我都會在盒馬買點，簡單做法又好吃，邊説還邊在吞口水了[偷笑][偷笑]滿屏都飄着鮮美的味道。用料豬肉適量草芽適量...
  • 21897
椿芽炒肉的做法和圖解 好吃的椿芽炒肉家常做法

  • 椿芽炒肉

  • 椿芽，有很多種做法，是春天的氣息，有種特別的香味，讓人想吃的心情停不了。用料香椿1把姜適量蒜3瓣料酒2勺生抽1勺豆豉2勺雞精1勺五花肉200克大葱1根白糖10克椿芽炒肉的做法把椿芽煮過水，撈起來清洗乾淨切段。切好了五花肉煮血水，煮到8分熟，用筷子插一下能插下去就可以，然後清洗幹...
  • 19906
芹芽炒肉絲的做法和圖解 好吃的芹芽炒肉絲家常做法

  • 芹芽炒肉絲

  • 下載下廚房已經大半年了，因為比較懶，基本上燒什麼菜都是按這個APP來無腦操作。😁因為老婆比較愛吃，前天因為釣魚回來太晚得罪了老婆大人（過程省去一萬字，結果就是女人就是不講理，最後都是我錯了=_=），所以今天特意買了芹芽來準備作為討好利器……在搜菜名的時候發現居然沒有這道菜...
  • 20119
豆芽炒牛肉的做法和圖解 好吃的豆芽炒牛肉家常做法

  • 豆芽炒牛肉

  • 老媽在蘇州帶來的熟牛肉，放在冷藏兩天了，擔心不新鮮，今天趕緊燒了吧用料牛肉150克葱1/2根姜5片豆芽300克豬油20克貝贊醬料1/2瓶豆芽炒牛肉的做法豬油30克下鍋燒熱姜切絲葱切絲熟牛肉切薄片，和姜、葱絲下油鍋爆炒加入1/2瓶貝贊醬料待牛肉炒出醬色下豆芽，加200毫升水，蓋蓋收汁，三...
  • 18026
肉炒豆芽的做法和圖解 好吃的肉炒豆芽家常做法

  • 肉炒豆芽

  • 用料小豆芽半斤豬肉適量葱姜適量肉炒豆芽的做法豬肉切片，用料酒，澱粉抓勻，醃製片刻豆芽洗淨油熱下葱姜豬肉下鍋翻炒至變色倒入豆芽翻炒加入蠔油，醬油。醬油的量，比鏟子上的多一點。加入適量清水，蓋上鍋蓋燒一會湯汁快沒的時候，嘗一下豆芽熟沒熟（沒有生豆芽味就可以了，煮過了口感會...
  • 6222
豆芽炒肉的做法和圖解 好吃的豆芽炒肉家常做法

  • 豆芽炒肉

  • 用料綠豆芽克豬肉克鹽克葱根蒜瓣豆芽炒肉的做法豆芽多洗幾遍瀝乾備肉葱姜椒先炒肉放點鹽醬油肉熟後放入豆芽不用放水豆芽本身就有水翻炒熟了放料雞精十三香鹽出鍋...
  • 24998
草芽湯的做法和圖解 好吃的草芽湯家常做法

  • 草芽湯

  • 草芽有名象牙白，因為食材關係成為雲南建水獨特的美食用料草芽半捆香菜適量豬肉用量：少許草芽湯的做法新鮮草芽與蓮藕一樣長在泥土裏，但是用水泡一下在洗，很容易清洗乾淨切片，不宜太薄加香菜不要太多，容易奪味新鮮豬肉切成薄片水開後，放入草芽放鹽和豬油，再次燒開在放入肉片鮮掉眉...
  • 14871
芽菜炒肉的做法和圖解 好吃的芽菜炒肉家常做法

  • 芽菜炒肉

  • 昨天晚上逛超市。大姨強烈推薦我這個菜第一次買芽菜。擔心有點做不好。味道還不錯。快手菜。出餐快綠色蔬菜🥬很棒。用料芽菜3塊錢的🤪牛肉一小塊鹽適量醬油少許雞精半勺芽菜炒肉的做法清洗芽菜。把下面的根去掉。雖然大姨跟我説。不用去掉。但是我還是把他們切掉了。強...
  • 25571
豆芽炒肉卷的做法和圖解 好吃的豆芽炒肉卷家常做法

  • 豆芽炒肉卷

  • 用料豆芽適量肉卷適量葱段適量油適量鹽適量雞精適量豆芽炒肉卷的做法豆芽洗淨，肉卷斜刀切塊，葱切段炒鍋加適量油，倒入肉卷煸炒至表面微焦撈出鍋裏留底油，加入豆芽炒至斷生，倒入肉卷一起翻炒加入葱段一起翻炒，最後加適量鹽，雞精調味即可...
  • 4823
黃豆芽炒肉的做法和圖解 好吃的黃豆芽炒肉家常做法

  • 黃豆芽炒肉

  • 純屬個人做法.並非專業.但是味道真是好極了呢.用料黃豆芽克鹽克豬肉克醬油勺葱根料酒勺海鮮醬油勺南德或十三香味精薑黃豆芽炒肉的做法把黃豆芽洗乾淨.撈出豆皮渣.豬肉洗淨.切小塊.用料酒醃製一會(大概5分鐘左右)姜葱切好鍋中放油.油剛要熱的時候放姜葱爆香.把醃好的肉放...
  • 14570
芽菜炒牛肉的做法和圖解 好吃的芽菜炒牛肉家常做法

  • 芽菜炒牛肉

  • 想又吃素菜又吃葷菜，小葷菜是不錯的選擇，葷素搭配，營養均衡。用料牛肉少許芽菜適量油少許料酒少許鹽適量黑胡椒少許麻油少許薑絲少許芽菜炒牛肉的做法芽菜要選綠豆芽，脆嫩爽口。黃豆芽口感不好。洗淨備用。洗淨後摘掉綠豆芽下端灰黑色的部分，口感更好。牛肉切條，加料酒，老抽，一點...
  • 28347
肉片炒豆芽的做法和圖解 好吃的肉片炒豆芽家常做法

  • 肉片炒豆芽

  • 用料豆芽把油克鹽克生抽五花肉片肉片炒豆芽的做法油～辣椒～肉片～姜～鹽～生抽～下豆芽～熟了～放葱～雞粉...
  • 6088
豆芽炒肉絲的做法和圖解 好吃的豆芽炒肉絲家常做法

  • 豆芽炒肉絲

  • 為了做水煮魚買的豆芽，結果買買成綠豆芽了，妹妹説想吃炒的，切了豬肉絲，3、5分鐘就炒好了，好吃的快手菜。用料肉絲100克豆芽400克胡蘿蔔少量小葱葉2根醬油2勺花椒麪1勺鹽1勺葱花少量豆芽炒肉絲的做法炒鍋燒熱倒油，油熱放葱花爆鍋煸炒，放肉絲和花椒麪炒至變色。倒入洗淨的豆芽和胡...
  • 17592
豆芽炒肉片的做法和圖解 好吃的豆芽炒肉片家常做法

  • 豆芽炒肉片

  • 用料綠豆芽400克豬肉150克蒜3瓣生抽、蠔油、料酒、鹽適量豆芽炒肉片的做法豆芽洗淨，瀝乾。豬肉切片後放入碗中，加少許鹽、生抽、料酒醃製15分鐘；蒜切成末。鍋燒熱，倒入少許油加入蒜末爆香。再加入肉片，小火慢煎至肥肉出油、肉色變白。加入豆芽，翻炒至變軟，加少許鹽、蠔油調味翻...
  • 8668
花生芽炒肉的詳細做法大全,簡單又營養的花生芽炒肉做法

  • 花生芽炒肉

  • 用料鹽3克油3克生抽1勺醬油1勺蠔油1勺姜3片大蒜3瓣花生3克花生芽炒肉的做法菜市場買的花生芽洗乾淨爛的不要，清洗乾淨肉，蒜，青紅辣椒切小塊，蒜苗切小段把配料都切好先放入配料炒，在放花生芽然後，調料一一放入，放點醋，麻油蠔油最後裝盤...
  • 11572
肉沫炒芽菜的詳細做法大全,簡單又營養的肉沫炒芽菜做法

  • 肉沫炒芽菜

  • 多年前和我一個樂山的嫂子學過這個做法，肉沫炒芽菜巨好吃，可以拌飯、拌麪、炒飯，萬能主料：肉餡7兩、宜賓碎米芽菜300克配料：花椒1把、姜1塊、蒜5瓣、料酒2勺、老抽1-2勺，（如果喜歡吃辣，也可以放一些幹辣椒和花椒一起下鍋炒）這些吃麪用了一半，剩下的冰箱保存能放好久，可以做芽菜炒飯...
  • 18003
豆芽菜炒肉的做法和圖解 好吃的豆芽菜炒肉家常做法

  • 豆芽菜炒肉

  • 豆芽菜炒肉是很普通的家常菜！簡單易做，只是處理豆芽菜的過程真是頭大😞用料豆芽菜1盤(大概200g)豬肉適量油適量鹽1調料勺醬油2勺葱1段陳醋1勺五香粉或者花椒粉0.5調料勺豆芽菜炒肉的做法處理好食材備用。處理豆芽菜真的是痛苦的過程，比摘韭菜還痛苦😞豆芽菜根都摘掉，否則會影...
  • 24643
芽菜炒肉沫的做法和圖解 好吃的芽菜炒肉沫家常做法

  • 芽菜炒肉沫

  • 四川人很愛的一道煮麪的佐料用料宜賓碎米芽菜肉末鹽胡椒豆瓣醬芽菜炒肉沫的做法鍋裏熱好菜籽油，油熟了之後稍微放涼一點加入肉沫翻炒加入豆瓣醬，芽菜，胡椒，鹽（少一點或不加，因為豆瓣和芽菜都是鹹的）和肉末一起炒炒熟完成出鍋小貼士小心不要炒糊豆瓣...
  • 16754
肉皮炒豆芽的做法和圖解 好吃的肉皮炒豆芽家常做法

  • 肉皮炒豆芽

  • 用料滷好的豬皮適量豆芽適量生抽、鹽適量葱姜紅辣椒少許蒜苗一根肉皮炒豆芽的做法食材鍋燒熱，放入油葱薑蒜白爆香，下入豆芽大火翻炒！炒至塌秧放入鹽、生抽適量，加入肉皮放一點點水稍微悶下！放入蒜葉和辣椒翻炒！出鍋裝盤！小貼士豆芽要瀝乾水份，大火炒才能帶走豆芽的腥味！...
  • 10716
瘦肉炒豆芽的做法和圖解 好吃的瘦肉炒豆芽家常做法

  • 瘦肉炒豆芽

  • 回到家打開冰箱，呆了~什麼都沒有，只有一點兒豆芽了。沒辦法了，湊合着整頓吧用料豬肉不用太多咱們主角是豆芽豆芽300克（一盆)夠你吃了醬油，食鹽咱們中國人沒有幾克幾克的習慣，憑個人感覺吧瘦肉炒豆芽的做法將肥肉與瘦肉分別切塊。豆芽洗好。開大火，鍋熱後倒入肥肉煉出油。油熱了...
  • 4918

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接