清蒸黃鰭鯛
- 蒸
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吃得飽
用料
花生油 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
蒸魚豉油 | 適量勺 |
姜 | 適量片 |
葱 | 1根 |
清蒸黃鰭鯛的做法
買魚的時候叫幫殺好,拿回來洗乾淨,放姜插到劃刀裏面,水開上蒸8分鐘出鍋,放葱,放蒸魚豉油,燒熱的花生油淋在魚上OK...
賣相可以
小貼士
把握時間重要,這次我忘記看時間蒸過頭了,魚肉老不好吃。
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