電壓力鍋版滷五雞
- 滷
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超簡單容易做的適合所有“廚房小白”😋既省時又省力
用料
八角 | 個 |
幹辣椒 | 個 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
雞蛋 | 個 |
香葉 | 片 |
姜 | 片 |
桂皮 | 塊 |
醬油 | 勺 |
雞爪 | 只 |
老抽 | 勺 |
冰糖 | |
雞翅中 | |
雞胗 | |
幹豆腐、豆乾(蔬菜喜歡吃什麼就隨意放) | |
蠔油 | |
白醋 |
電壓力鍋版滷五雞的做法
把這些雞貨洗淨改刀處理
準備喜歡吃的菜
不喜歡大雞蛋的也可以用鵪鶉蛋
冷水下鍋焯,倒入料酒,煮出血沫,撇去浮沫,撈出瀝乾水分
把雞蛋洗淨煮熟
所有材料放入電壓力鍋中加入適當水,按煮飯鍵即可
雞胗出鍋盛出裝盤
雞肉特別爛烀
鹹淡適中,特別好吃
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