超簡單的牛奶果凍

每次去超市哥哥和弟弟總讓買果凍😳可是作為麻麻我總是認為果凍裏的各種添加劑，甜味劑，色素有點多😂（估計和我一樣想法的人不少）於是開啟我的料理模式，買材料自己做！

用料  

超簡單的牛奶果凍的做法  

1. 全部材料，牛奶+白開水＝500克，因為家裏牛奶一袋是230克所以白開水用了220克，也可以全部都用牛奶或者白開水

2. 牛奶和白砂糖一起放入奶鍋中加熱

3. 加熱過程中，另取一個大碗將白涼粉倒入碗裏用白開水衝開

4. 將步驟2中的熱牛奶倒入步驟3的白涼粉中，迅速攪拌均勻

5. 趁熱將混合好的液體倒入5個小杯子裏（有模具的可以倒入模具裏）放上喜歡的水果，堅果都可以（嘻嘻，哥哥和弟弟很喜歡藍莓果醬）常温冷卻至凝固就可以吃啦👌

小貼士

可以將牛奶換成任何你喜歡的液體😂不過必須要加熱至滾開，這樣才能更好的溶解白涼粉粉末，做好後不必放冰箱冷藏，常温放置就可以了，不過需要當天吃完，不能過夜，因為時間長了就會析出水來
白涼粉和液體的比例我用的是1：2.5，一般白涼粉後面的使用説明是讓1：10，但是我不喜歡那個做出的成品，感覺水水的😂這個比例你可以自己看着辦，隨你心情😅