懶人最愛的砂鍋煲仔飯
- 砂鍋食譜
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懶人最愛一鍋就可以做出一餐飯菜,夏天不用再炒菜啦!
用料
米 | 2杯 |
上海青 | 3顆 |
雞蛋 | 2個 |
油 | 10克 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 5克 |
懶人最愛的砂鍋煲仔飯的做法
1.米提前浸泡半小時,加1.5倍水,砂鍋底部可以塗一層油。配料切好備用成品
成品
美味煲仔飯
成品
小貼士
青菜要燙熟了,再放進去,這次做是偷懶,沒有燙熟青菜,直接丟進去煮的,還是燙完青菜更好吃。
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