![潮汕砂鍋粥（蝦版）的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕砂鍋粥（蝦版）做法]( "潮汕砂鍋粥（蝦版）的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕砂鍋粥（蝦版）做法")
- 出門在外就想吃點家鄉味道，前兩天在朋友那裏買了自家手製的冬菜，大週末的不用它煮點蝦粥，簡直對不起自己！趕緊打電話回家請教老媽，再上下廚房參考了下其他童鞋的做法，噹噹噹當！連備料40分鐘就能出鍋，要是偷懶還能用高壓鍋或電飯煲做。在這涼爽的春天裏喝一碗蝦粥，簡直不要太爽！用料...
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![砂鍋粉絲焗生蠔仔好吃的烹飪方法 砂鍋粉絲焗生蠔仔的地道做法和步驟]( "砂鍋粉絲焗生蠔仔好吃的烹飪方法 砂鍋粉絲焗生蠔仔的地道做法和步驟")
- 砂鍋焗生蠔仔，調料同樣可以用來做花甲粉，味道差不多。如果不吃辣，就不放小米椒、花椒粉和辣椒醬。還可以加入蝦、花甲、鮮魷等。用料生蠔仔（蝦、花甲、鮮魷魚等都可）一包（200克左右）金針菇/白菜絲/娃娃菜絲都可以適量（50克左右）細粉絲1把香菜/芹菜1棵油適量（10-20毫升左右）【醬汁】...
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![簡單易學的花椒砂鍋鹽焗蝦美食做法]( "簡單易學的花椒砂鍋鹽焗蝦美食做法")
- 簡單的美食，滿滿的幸福！用料花椒20粒海鹽80克蝦8只花椒砂鍋鹽焗蝦的做法8只蝦清洗乾淨，修剪掉蝦腳！砂鍋裏面放入海鹽和花椒！炒至鹽結塊，微微變黃，盛出一半鹽再放入蝦，最後把鹽蓋在上面，焗5分鐘就可以！5分鐘後就可以出鍋了，抖掉鹽就可以開動了！...
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![宅家米線🍜的做法和圖解 好吃的宅家米線🍜家常做法]( "宅家米線🍜的做法和圖解 好吃的宅家米線🍜家常做法")
- 本人座標大徐州現在在南方🧱想念徐州老味米線🍜自己動手豐衣足食……找到家鄉的味道用料米線150克青菜4顆豬肉末150克辣椒粉2勺甜麪醬3勺豬骨湯1碗宅家米線🍜的做法準備200克後腿肉網上買的鮮米線，也可以買乾的記得泡發豬骨湯底YYDS吃完還可以啃豬棒骨準備炒肉醬加入辣椒...
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![砂鍋綠豆湯的做法和圖解 好吃的砂鍋綠豆湯家常做法]( "砂鍋綠豆湯的做法和圖解 好吃的砂鍋綠豆湯家常做法")
- 用料綠豆90克水綠豆的8倍冰糖20克砂鍋綠豆湯的做法綠豆先泡半小時，倒入砂鍋加水煮沸換小火蓋蓋煮30分鐘後下冰糖第40分鐘關火，享用！...
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![砂鍋燜豬腳的做法和圖解 好吃的砂鍋燜豬腳家常做法]( "砂鍋燜豬腳的做法和圖解 好吃的砂鍋燜豬腳家常做法")
- 用料豬蹄半隻香葉適量桂皮適量冰糖兩塊老抽適量生抽適量鹽適量姜五片八角兩個幹辣椒2個蒜2瓣花椒適量砂鍋燜豬腳的做法準備👆材料豬蹄焯水洗淨備用熱鍋冷油放冰糖炒出糖色後放豬蹄翻炒，豬蹄上色後放入圖一的香料，炒出香味後加生抽老抽鹽加入清水，清水量可以稍稍沒過豬蹄我放...
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![簡單易學的低脂版砂鍋魚美食做法]( "簡單易學的低脂版砂鍋魚美食做法")
- 減脂期經常吃的菜用料草魚1條洋葱半個小葱6根姜5片大蒜6瓣金針菇1把平菇200克低脂版砂鍋魚的做法將從市場買的新鮮草魚清洗乾淨，去掉黑膜（可去腥味）。加入葱段，薑絲，胡椒粉，鹽，料酒，老抽生抽醃製30分鐘。準備自己愛吃的配菜。今天準備了金針菇，平菇和洋葱。趁魚段研製的時間我們來...
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![西施骨白蘿蔔湯 【慢燉鍋或砂鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的西施骨白蘿蔔湯 【慢燉鍋或砂鍋做法]( "西施骨白蘿蔔湯 【慢燉鍋或砂鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的西施骨白蘿蔔湯 【慢燉鍋或砂鍋做法")
- 西施骨，又稱倨妃骨，多為南方及港台地區的叫法，其實就是豬的肩胛骨，形狀扁平，猶如扇子，所以又名扇骨。此處的骨頭質地鬆軟，肉多而沒有肥脂，猶如古代的美人，多一分則嫌肥，少一分則嫌瘦。來自百度其實就是一塊帶着超大脆骨的豬肉！在炎熱的酷暑，這時候喝些蘿蔔湯，有很好的降暑消渴的作用。...
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![砂鍋什錦煲的做法和圖解 好吃的砂鍋什錦煲家常做法]( "砂鍋什錦煲的做法和圖解 好吃的砂鍋什錦煲家常做法")
- 萬能基底餡鏈接用料肉餡見我之前發的萬能基底餡教程白菜1/4顆海鮮(蝦、青口)按個人口味豆腐一小塊粉絲一小把白胡椒粉適量鹽適量香菇6朵葱花適量生抽少許砂鍋什錦煲的做法香菇和粉絲提前泡好，之前一小時。海鮮可按個人口味準備。丸子肉餡請見我之前發的萬能基底餡。豆腐切...
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![砂鍋煲時魚的做法和圖解 好吃的砂鍋煲時魚家常做法]( "砂鍋煲時魚的做法和圖解 好吃的砂鍋煲時魚家常做法")
- 用料時魚4條姜4片五花肉150克生抽5勺黃豆醬1勺砂鍋煲時魚的做法洗好魚～砂鍋上冷水2000毫升左右，放入魚接着所有材料鋪在魚的上面，大火煮開，小火慢燉半小時✅...
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![簡單易學的砂鍋紅燒鱔魚美食做法]( "簡單易學的砂鍋紅燒鱔魚美食做法")
- 用料黃鱔100克葱2根五花肉200克料酒5勺鹽10克生抽5勺薑片5片老乾媽3勺紫蘇5片黃瓜1根砂鍋紅燒鱔魚的做法洗好鱔魚準備200克五花肉準備配料五花肉切片準備好先炒5花肉放大蒜子炒香放鱔魚炒熟放紫蘇和薑片鱔魚炒熟準備一個沙鍋，把黃瓜紫蘇等配料墊底。放炒好的鱔魚2放老乾媽...
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![滋補靚湯 | 生蠔煲雞的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補靚湯 | 生蠔煲雞做法]( "滋補靚湯 | 生蠔煲雞的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補靚湯 | 生蠔煲雞做法")
- 惠東鐵湧生蠔配家雞，湯汁鮮甜，生蠔嫩滑，營養可口👏🏻👍🏻用料雞1只生蠔1斤薑片10片米酒少許鹽少許滋補靚湯|生蠔煲雞的做法按照正常程序煲雞湯，湯底翻滾冒大氣泡就下生蠔，大概生蠔卷邊立馬撈出（大概3分鐘），避免過火，影響口感。小貼士鹽最後放，姜稍微多點。用砂鍋煲湯，味道鮮甜（客家人...
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![砂鍋系列之一 鮑魚燉雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的砂鍋系列之一 鮑魚燉雞翅做法]( "砂鍋系列之一 鮑魚燉雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的砂鍋系列之一 鮑魚燉雞翅做法")
- 最近迷上了砂鍋，新式砂鍋顛覆了我對老砂鍋愛撲鍋，沉重不耐燒的印象，即使是做最簡單的菜，也能有香甜可口，酥爛入味的神奇味道，其他鍋具所不能比擬，而且還很輕便好用😄用料雞翅6只鮑魚6只胡蘿蔔1根青椒2個紅椒1個大葱小半根大蒜1根姜8片鹽適量雞精少許胡椒少許醬油適量老抽適量香...
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![新手也能燒大菜（砂鍋魚頭煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的新手也能燒大菜（砂鍋魚頭煲）做法]( "新手也能燒大菜（砂鍋魚頭煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的新手也能燒大菜（砂鍋魚頭煲）做法")
- 每週休息日，做一些營養豐富的菜，慰勞一下辛苦讀書的兒子，和辛苦帶妹妹的麻麻用料魚頭半個姜一大塊葱倆根醬油1勺蠔油1勺大蒜20瓣料酒1勺海天黃豆醬豬油一勺勺洋葱半個新手也能燒大菜（砂鍋魚頭煲）的做法把姜，大蒜，洋葱改成大塊，量要多點，可以覆蓋砂鍋的底部鋪平的量。砂鍋燒燙，下豬...
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![黑魚煲（適用各種燜鍋的醬汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑魚煲（適用各種燜鍋的醬汁）做法]( "黑魚煲（適用各種燜鍋的醬汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑魚煲（適用各種燜鍋的醬汁）做法")
- 其實食材不僅限於黑魚，有一點點像黃燜雞的味道，調料用的比較少，也是常用調料。用料黑魚1條大蒜6瓣洋葱半個姜5片辣椒2個黑魚煲（適用各種燜鍋的醬汁）的做法魚先醃製（姜，胡椒粉，鹽）底油，加姜蒜洋葱炒加入魚，加入醬汁，蓋上蓋子燜煮醬汁（生抽，醬油，蠔油，黃豆醬，胡椒粉，花椒粉，油潑辣子，清水）中間翻...
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![簡單易學的咕嘟咕嘟砂鍋魚美食做法]( "簡單易學的咕嘟咕嘟砂鍋魚美食做法")
- 吃膩了酸菜魚，來份熱氣騰騰的砂鍋魚吧！用料清江魚1條葱根薑片生抽勺料酒勺鹽克蒜瓣蠔油勺洋葱個老抽勺豆瓣醬1勺甜麪醬1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂鍋魚的做法我買了一條3斤多的清江魚，讓師傅給切段即可，拿回家清洗後，加葱姜，生抽，料酒，白胡椒粉，豆瓣醬，麻辣粉，大半多袋甜麪醬，鹽，醃製一會...
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![零失敗豪華砂鍋豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗豪華砂鍋豆腐做法]( "零失敗豪華砂鍋豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗豪華砂鍋豆腐做法")
- 不愛豆腐的同學可以嘗試因為在這裏豆腐是配角渾素搭配胃小的家庭足以撐起一頓晚飯除了必備材料其餘可冰箱裏有什麼放什麼或者以前不愛吃的食材也許會有意外驚喜用料柴鍋豆腐（必備）一盒雞蛋（必備）1個瘦豬肉餡(必備）200g白菜數片（憑喜好）香菇4-5朵杏鮑菇1個木耳數朵粉條1把午餐肉（...
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![超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單清燉牛肉蘿蔔做法]( "超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單清燉牛肉蘿蔔做法")
- 冬天補補，沒有羶味，特別下飯！用料牛肉1斤半紅蘿蔔半個鹽2勺姜4片葱1根花椒粒10粒香菜1根白胡椒粉適量超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法冷水下鍋，葱2段，花椒粒，姜2片，一直燉，好了撈出晾涼，切小塊！我把燉肉的湯扔了，我要燉清湯的😂紅蘿蔔半個，削皮，切小塊，冷水下鍋，燉15分鐘放牛肉塊，2片姜，2段葱，...
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![砂鍋魚頭豆腐湯好吃的烹飪方法 砂鍋魚頭豆腐湯的地道做法和步驟]( "砂鍋魚頭豆腐湯好吃的烹飪方法 砂鍋魚頭豆腐湯的地道做法和步驟")
- 一星期挑戰系列，鯽魚豆腐湯，砂鍋煲湯鮮香可口，超強鎖水，持久保温~...
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![不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯做法]( "不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯做法")
- 用料粳米（平時煮飯的米都可以）1杯無菌蛋（黃天鵝）1個香腸半根（儘量切薄）香菇3朵（切片更容易入味）醬油一小勺糖半勺約2克生抽一小勺蠔油一小勺香葱少許切碎小青菜少許不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯的做法第一次做糊底，也不夠好吃，今天心血來潮又做了次，沒有完全照誰的菜譜，只是根據自己做飯...
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![絕版紫蘇悶鴨，獨家配方的做法步驟及圖解,美味正宗的絕版紫蘇悶鴨，獨家配方做法]( "絕版紫蘇悶鴨，獨家配方的做法步驟及圖解,美味正宗的絕版紫蘇悶鴨，獨家配方做法")
- 這是一道風味十足的下飯菜，辛香不膩用料散養鴨半隻紫蘇豆豉生薑山楂幹香葉，桂皮，八角，花椒幹辣椒紅尖椒，蒜苗絕版紫蘇悶鴨，獨家配方的做法陽江豆豉泡水備用配料備好，八角香葉桂皮要用温水浸泡，激發香味，生薑多一些，切片即可，大蒜拍碎，切大塊。山楂乾洗淨，紫蘇切碎（不要太碎）。鴨肉洗淨，鍋...
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![香噴噴的砂鍋鱸魚片的做法步驟及圖解,美味正宗的香噴噴的砂鍋鱸魚片做法]( "香噴噴的砂鍋鱸魚片的做法步驟及圖解,美味正宗的香噴噴的砂鍋鱸魚片做法")
- 每次鱸魚都用來清蒸，換換口味也不錯！用料鱸魚1條鹽適量蒸魚豉油3勺蠔油1勺胡椒粉一點點生粉1勺蒜頭六片紅葱頭6片沙姜一塊香菜愛吃多少放多少料酒2勺香噴噴的砂鍋鱸魚片的做法鱸魚先開邊吧肉取下來，然後片成片，骨頭剁塊。放各種調料醃製。越久越入味砂鍋燒熱放油，油熱以後放蒜...
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![簡單易學的砂鍋菜飯（記錄）美食做法]( "簡單易學的砂鍋菜飯（記錄）美食做法")
- 用料米2杯胡蘿蔔半根香腸1根青菜砂鍋菜飯（記錄）的做法胡蘿蔔丁、香腸丁先用油炒香，加入泡過的米翻炒。砂鍋底塗豬油，加入米和菜的混合物，加水約高於米0.5cm，大火燒開後蓋鍋蓋轉小火15分鐘後關火，最後另起鍋把青菜炒熟，炒青菜的時候加夠整個飯的鹽，炒好後放進砂鍋攪拌，燜兩三分鐘即...
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![簡單易學的時蔬野生菌砂鍋美食做法]( "簡單易學的時蔬野生菌砂鍋美食做法")
- 內蒙古的冬天是非常冷的，今年特別喜歡吃雲南的野生菌砂鍋。非常高興收到了下廚房試吃的野生菌湯底料，打開包裝就聞到了濃香的野生菌香味。放入砂鍋中加入自己喜歡的吃的手工粉條，各種各樣自己喜歡吃的蔬菜熬煮了十幾分鐘左右，色香味俱全的野生菌砂鍋就可以出鍋了，在寒冷的冬天...
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烹調屋
