九節餅

九節餅的名字我瞎起的,擺盤看上去和九節板有些相象,先這麼叫着吧,如果你們有更好的名字,不妨告訴我哦.(我昨天又好好看了看我的韓國料理書,有一個九節板的做法,原來我看時,沒認真看,就看了標題和名字,弄了半天,也是卷着餅吃啊,餅的做法竟然和我基本一樣,只不過人家的餅小小的,我的菜的材料和那個蝦一起配着做的,所以沒那麼多和講究,調味料也是按自己喜歡調的,不過味道真的不錯,餅軟軟的,比春餅軟,我喜歡.

用料  

九節餅的做法  

1. 麪粉加水,鹽,少許香油,安麗蛋白粉(不放也行,加了後餅會更好吃,營養)拌成麪糊糊

2. 平底不沾鍋,小火,不用放油,倒適量麪糊,離開火,順時針方向轉勻面糊,直到不再流動,放會火上,兩面翻翻,熟了取出.重複操作,攤餅