清明時節自己動手做青團

喜歡青團的那股青青的，淡淡的味道

用料  

清明時節自己動手做青團的做法  

1. 將糯米粉、粘粉、澄粉、綿白糖混勻，加麥青汁和純淨水調成糊狀，在蒸鍋上蒸15-20分鐘

2. 待涼至不燙手的温度，淋適量食用油，帶上一次性薄膜手套，揉捏青團皮，分成10等小份，包入適量玫瑰豆沙

3. 揉成團狀，幷包上保鮮膜。好看好吃的青團就這麼容易的做好啦！

小貼士

一定要乘新鮮的時候吃啊，過了36小時就變硬了。不過這説明沒有放任何添加劑。外面店裏賣的放好幾天都軟軟的，那是不能吃嗒