蔬菜鍋鍋底
- 電火鍋食譜
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用料
材料 | |
高麗菜 | 200公克 |
紅蘿蔔 | 100公克 |
柳鬆菇 | 30公克 |
芹菜 | 40公克 |
黃豆芽 | 100公克 |
水 | 1500cc |
蔬菜鍋鍋底的做法
高麗菜洗淨,切成小片;黃豆芽、柳鬆菇洗淨,備用。
紅蘿蔔去皮,切成小片;芹菜洗淨,切成小段,備用。
將作法1、2的材料放入鍋中,再加入水。
再用中火煮至滾,最後再轉小火續滾15分鐘,加入鹽調味即可(可搭配喜愛的火鍋料食用)。
小貼士
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