清炒荷蘭豆,家常版,脆生生的香腸炒荷蘭豆,
- 家常菜
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每次買菜都會帶上荷蘭豆,脆脆的口感,青青的色澤,實在是惹人喜愛
用料
荷蘭豆 | 300克 |
香腸 | 1根 |
黑木耳 | 10朵 |
清炒荷蘭豆,家常版,脆生生的香腸炒荷蘭豆,的做法
荷蘭豆洗淨摘起兩頭的筋,木耳泡發,香腸切片
水燒開,下荷蘭豆焯水1-分鐘,撈出放涼水漂一下
鍋裏放油温熱下香腸小火炒透明
加木耳炒一下加點水蓋上蓋子,煮5分鐘至木耳熟
倒入瀝乾水分的荷蘭豆,加鹽調味,翻炒2分鐘
家常荷蘭豆
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