烹調屋家庭版水煮魚
- 大魚大肉
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用料
| 水煮魚調料一包 愛吃的蔬菜適量 我放的是黃瓜 幹豆腐和黃豆芽 |
家庭版水煮魚的做法
三斤左右的鯉魚或者三道麟一條 越新鮮越好
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第2張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第2張")
將自己愛吃的菜打水炒備用 黃豆芽才是這道菜的靈魂
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第3張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第3張")
將魚片好骨肉分離 備用
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第4張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第4張")
魚片要均勻 片完後要用清水多次兩次去腥和血水 口感更好
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水煮魚調料 我用的是好人家的
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第6張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第6張")
操作步驟後面有説明
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第7張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第7張")
開始醃製
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炒料
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炒均勻炒香
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第10張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第10張")
加入適量清水 最好是開水
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放入魚骨
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開鍋三分鐘撈出
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第13張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第13張")
放入魚片
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第14張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第14張")
開鍋兩分鐘即可
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第15張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第15張")
完美出鍋
![家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第16張]( "家庭版水煮魚的做法圖解 家庭版水煮魚的做法步驟 第16張")
小貼士
水煮魚的肉在煮的時間上不要過長 否則影響口感
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