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鯽魚燉蛋的做法食譜

鯽魚燉蛋的做法和圖解 好吃的鯽魚燉蛋家常做法

  • 鯽魚燉蛋

  • 鯽魚燉蛋也是常熟的特色菜了，簡單，美味，營養，健康用料鯽魚1條雞蛋3個鹽1克料酒1勺葱1根姜，4片白胡椒1克鯽魚燉蛋的做法鯽魚洗乾淨，去掉裏面的黑膜，兩邊背部的腥線取出葱姜，料酒，胡椒粉加水放洗乾淨的鯽魚泡5分鐘，，魚肚子裏面要塞葱姜，這一步很關鍵，去腥雞蛋打散，加開水温度要降到70度，打...
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鯽魚燉豆的做法和圖解 好吃的鯽魚燉豆家常做法

  • 鯽魚燉豆

  • 這……難道不會是個名菜麼我本來以為很有名北方人常吃結果我朋友並沒吃過……用料鯽魚1條幹黃豆250g葱一段姜四片蒜兩瓣香菜一根幹辣椒兩個白糖一勺醬油兩勺大醬兩勺鹽適量料酒一勺白醋半勺水適量鯽魚燉豆的做法準備工作：活鯽魚去鱗，去腮，去腸，清理乾淨，魚身上兩面分別割三道，...
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鯽魚燉豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的鯽魚燉豆腐做法

  • 鯽魚燉豆腐

  • 小時候鄰居爺爺喜歡釣魚。每次都能釣好多，分給我們。媽媽就給我們燉鯽魚湯。那叫一個鮮美。用料鯽魚2條豆腐1塊葱1根姜2片蒜2瓣花椒適量料酒2勺油適量鹽適量香菜1棵黑胡椒粉適量鯽魚燉豆腐的做法清理好魚腹，魚鰓。魚腹裏黑色的膜一定要去幹淨，不然會發苦。倒適量油，煎至兩面...
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燉江鯽魚的做法和圖解 好吃的燉江鯽魚家常做法

  • 燉江鯽魚

  • 晨跑的時候遇上趕集買的好久不吃有些嘴饞😋這是我最愛吃的魚以前回家的時候奶奶總用農村的大鍋給我燉特別香味道特別好但炒鍋燉出來的一定掌握火候魚才會嫩！次多但很好吃哦用料鯽魚7條葱適量姜4片鹽適量幹辣椒少許香菜依自己口味來味精少許八角一顆醬油少許草菇老抽一點點...
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紅菇燉鯽魚的做法和圖解 好吃的紅菇燉鯽魚家常做法

  • 紅菇燉鯽魚

  • 用料鯽魚1條葱2根姜4/5片紅菇7/8朵紅菇燉鯽魚的做法鯽魚清理乾淨，下油鍋雙面煎，然後下葱頭和薑片爆出香味，倒入水（我覺得熱水和冷水沒差別呀！都能燉出奶白色）燉個15-20分鐘。紅菇用水清洗乾淨，扔到湯裏煮個五六分鐘，撒鹽調味，撒上葱花就可以了。喜歡白胡椒粉的也可以撒些白胡椒粉...
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葱燉鯽魚的做法和圖解 好吃的葱燉鯽魚家常做法

  • 葱燉鯽魚

  • 葱燉糖醋鯉魚，好吃的連魚骨頭都沒有留下！用料鯽魚9條醬油2勺葱23根白糖13克醋5勺花椒23粒幹辣椒2個葱燉鯽魚的做法1.準備好3斤鯽魚，讓老闆娘處理好處理好的鯽魚這麼美2.準備食用油200克，將鯽魚炸成金黃鯽魚入油鍋順便買1～2斤葱，葱頭要留下，帶回家洗淨瀝乾水分接下來把葱整根油炸...
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青菜燉鯽魚的做法和圖解 好吃的青菜燉鯽魚家常做法

  • 青菜燉鯽魚

  • 超級簡單的燉魚，不需要煎一樣很美味。用料生菜或娃娃菜幾葉香菜若干鯽魚1條海鮮醬油或味極鮮2勺鹽1小勺姜若干葱若干十三香1小勺枸杞子1把大料1顆香葉1片雞精若干糖1小勺料酒2勺青菜燉鯽魚的做法先將用料調制一起備用。葱絲、薑絲、鹽、枸杞、大料、香葉、雞精、白糖、十...
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清燉鯽魚的做法和圖解 好吃的清燉鯽魚家常做法

  • 清燉鯽魚

  • 個人超級喜歡吃鯽魚，大家都覺得鯽魚刺多，基本都用來燉湯的比較多，其實清燉也很好吃，主圖是七條魚，我自己吃五條用料鯽魚2條葱根薑片鹽克蒜瓣料酒勺八角個白醋米醋白糖克油清燉鯽魚的做法鯽魚買的時候讓商家處理好，回來多次清洗血水，洗乾淨在背部用刀劃幾個口，均勻的抹上鹽，料酒和...
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侉燉鯽魚的做法和圖解 好吃的侉燉鯽魚家常做法

  • 侉燉鯽魚

  • 侉燉，在山東沿海一帶廣為流傳，侉燉魚是一道帶湯的菜，魚不用煎，以保留其鮮嫩的特點。我這道侉燉魚，用五花肉先翻炒，是為了更好溶解出魚中蛋白，加豆腐，是用植物蛋白和動物蛋白結合，轉化出對人體很有利的氨基酸，再加上菌類，這是一道營養價值很高的菜。用料鯽魚一條老豆腐香菇豆瓣醬蠔油...
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番茄燉鯽魚的做法和圖解 好吃的番茄燉鯽魚家常做法

  • 番茄燉鯽魚

  • 用料鯽魚1條番茄醬1勺豆瓣醬1勺葱1根鹽1克白糖1克姜2片胡椒粉1克料酒和澱粉番茄燉鯽魚的做法一步一步先來了。先把魚去掉髒身體劃過東西，放葱和姜，還有蒜，3樣東西放進魚上，然後把魚放澱粉，擦一下身體的魚，先把油放進去鍋裏，然後把魚放進去，把簡單料番茄醬和豆瓣醬還有醋和糖1勺放...
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家燉鯽魚的做法和圖解 好吃的家燉鯽魚家常做法

  • 家燉鯽魚

  • 自己記錄用，此方可以燉鯽魚或者黃花魚。喜歡吃胡蘿蔔的也可以放幾塊胡蘿蔔。用料鯽魚一條葱三段姜5片白糖一點料酒多一些生抽適量八角1個鹽克香葉一片桂皮一小塊蒜5瓣香菜適量家燉鯽魚的做法魚收拾乾淨控幹水，外表抹一層薄薄的澱粉。鍋內多倒些油，油熱放入魚，先大火再轉小火...
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醬燉鯽魚的做法和圖解 好吃的醬燉鯽魚家常做法

  • 醬燉鯽魚

  • 燉鯽魚，鯉魚，三道鱗，草魚都可以😊用料鯽魚2條土豆1個香菜適量料酒適量香其醬2袋八角3顆姜3片葱1根蒜3瓣紅辣椒2個葷油1勺植物油適量鹽1勺陳醋適量醬燉鯽魚的做法鯽魚去鱗去內臟洗淨備用。土豆去皮洗淨切滾刀塊備用。鍋中放植物油，葷油，油熱放入八角、葱、姜、蒜、紅辣椒，炒香放...
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鯽魚燉豆腐的做法和圖解 好吃的鯽魚燉豆腐家常做法

  • 鯽魚燉豆腐

  • 一條魚🐟一碗飯🍚好好吃飯💪用料鯽魚1條豆腐1塊姜2片小葱3-5根（換大葱也可以）大蒜5瓣紅辣椒2個郫縣豆瓣醬半勺-1勺料酒15ml鹽5克（如果淡酌情增加）生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油適量鯽魚燉豆腐的做法1：鯽魚清理乾淨後，用廚房紙把魚表面水漬擦乾淨。2：豆腐切塊，先用鹽水煮2分鐘。撈...
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鯽魚亂燉的做法和圖解 好吃的鯽魚亂燉家常做法

  • 鯽魚亂燉

  • 保定家庭味道。雪裏蕻（春不老）是保定特產三寶之一用料鯽魚6條雪裏蕻（春不老）500克葱薑蒜一小碗辣椒，大料，肉蔻等香料若干油100克料酒30克糖20克醬油醋若干鯽魚亂燉的做法鯽魚洗淨，葱切小段，姜切絲，蒜拍好，雪裏蕻洗淨切小段熱油，冒煙時加入葱薑蒜，爆香，加醬油醋白糖調汁，然後加入魚，依次...
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酥燉鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的酥燉鯽魚做法

  • 酥燉鯽魚

  • 本來想買鱸魚來清蒸的，結果賣完了，看着鯽魚還不錯，不過鯽魚刺比較多，就想起在北方吃過的“垮燉鯉魚”的做法。用料鯽魚2條葱1根姜5片料酒1勺花椒20粒醬油2勺泡椒5個泡姜2塊豆瓣醬1勺豬油50克菜籽油3勺酥燉鯽魚的做法鯽魚殺好洗乾淨，風乾鍋內放入少許油把鯽魚煎得表皮金黃，鍋內...
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鯽魚燉湯的做法和圖解 好吃的鯽魚燉湯家常做法

  • 鯽魚燉湯

  • 魚湯鮮美，好喝嘞用料鯽魚2條山茶籽油適量開水能夠蓋住魚薑片5片葱花少許蒜瓣5瓣白胡椒粉適量鹽適量鯽魚燉湯的做法洗淨，放油鍋煎至兩面金黃備好佐料佐菜加入壓力鍋添開水煮一個小時此油好處多多哦...
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燉鯽魚的做法和圖解 好吃的燉鯽魚家常做法

  • 燉鯽魚

  • 去年回家跟爺爺屁後一步步拍的，結果沒拍成品哈哈，其實之前打算給自己看的，還是傳上來比較方便。用料鯽魚醬油姜葱蒜八角幹辣椒醋香菜燉鯽魚的做法備料葱段薑片幹辣椒八角蒜瓣準備香菜鯽魚用量大概10條？加黃豆醬油加醋熱油煎魚不能急等一面煎到焦黃再翻面要不皮會掉把煎好的魚...
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羊肉燉鯽魚的做法和圖解 好吃的羊肉燉鯽魚家常做法

  • 羊肉燉鯽魚

  • 羊肉（熟）：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒温補的美味之一；羊肉性温味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，温中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫...
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辣燉鯽魚的做法和圖解 好吃的辣燉鯽魚家常做法

  • 辣燉鯽魚

  • 辣燉鯽魚，採用紅河濕地微山湖野生鯽魚，魚肉鮮美無比，用料簡單，是下酒禦寒、滋補養生的美味佳餚。用料鯽魚二條葱二段根料酒適量生抽適量鹽20克辣燉鯽魚的做法鍋中放油適量，葱姜、花椒、白芷炒出香味，加辣椒麪少許。鍋中加水二升。將洗好的魚放入水中慢火燉。燉15分鐘出鍋。...
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亂燉鯽魚的做法和圖解 好吃的亂燉鯽魚家常做法

  • 亂燉鯽魚

  • 第一份“全🐟”黑暗料理紀念一下。用料鯽魚1條葱5根蒜苗1根蒜5瓣料酒1勺生抽少許白砂糖1勺姜3片小米椒3根亂燉鯽魚的做法洗好魚開花刀配料準備好下油煎（亂煎的我）放水燉15分鐘，放料酒、生抽、白糖等起鍋前放蒜和葱以及薑片小貼士生薑起鍋前放...
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垮燉鯽魚的做法和圖解 好吃的垮燉鯽魚家常做法

  • 垮燉鯽魚

  • 垮燉，燉垮了把魚，軟爛入味，魚刺都能吃用料魚可以用鋰魚，花鏈，草魚花椒大料燉肉料適量鹽適量蠔油老抽適量料酒適量去腥澱粉適量葱姜小辣椒適量垮燉鯽魚的做法處理乾淨將魚，放入少許鹽，葱，姜，老抽，蠔油醃個半個鐘頭，不用太多鹽，因為一會燉的時候還要加鹽調味魚兩面拍些幹澱粉下鍋兩面煎...
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燉鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的燉鯽魚做法

  • 燉鯽魚

  • 用料鯽魚條香菜金針菇小米椒葱薑片蒜瓣鹽白糖克生抽勺老抽蠔油啤酒1瓶豆瓣醬勺燉鯽魚的做法1.下油煎魚。2.煎至兩面金黃。3.調汁，碗中加入生抽，老抽，蠔油。4.葱，姜，蒜泥。5.鹽，白糖，豆瓣醬。6.一瓶啤酒。7.調好的汁倒入鍋中加入小米椒。8.小火燉15分鐘。9.加入金針菇和香菜出鍋...
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燉鯽魚？的做法和圖解 好吃的燉鯽魚？家常做法

  • 燉鯽魚？

  • 哈哈哈！這魚太醜了。所以我也比較懷疑。之前做過兩次。第一次比較成功。第二次超級失敗。這次是事關尊嚴的試驗。還好。除了碎還可以！但是碎就已經是大問題了好嘛！主要不能怪我。魚🐠太多了！鍋太小了！這次是拼尊嚴的。所以沒給自己留餘地。所有的魚都做了！！😂😂😂哈哈哈。放的東...
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清燉鯽魚湯的詳細做法大全,簡單又營養的清燉鯽魚湯做法

  • 清燉鯽魚湯

  • 健腦明目的鯽魚湯，濃密的湯汁如絲般順滑，太香了！用料鯽魚1條澱粉2勺姜2片鹽適量葱1根清燉鯽魚湯的做法新鮮的鯽魚處理乾淨，擦乾表面水分，拍一層薄薄的澱粉熱油下鍋把兩面煎到金黃放兩片薑片倒入半鍋開水大火煮10分鐘再蓋上蓋小火燉10分鐘加鹽調味再燉5分鐘最後撒葱花或者香菜...
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醬燉鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的醬燉鯽魚做法

  • 醬燉鯽魚

  • 用料鯽魚2條八角2粒葱半根蒜瓣3姜3片蠔油2勺勺料酒勺2油適量香菜適量紅辣椒2個白糖1勺醬油2勺五花肉100克醬燉鯽魚的做法把魚清理乾淨，肚子裏的黑膜一定處理乾淨，特別醒！準備五花肉，葱，姜，八角，幹辣椒起火燒油。炒香五花肉，下入葱，姜，八角，幹辣椒！一大勺醬炒香。然後加入清水，下魚，放雞...
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