龍眼乾(桂圓乾)
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用料
桂圓 | 看着辦 |
龍眼乾(桂圓乾)的做法
龍眼洗淨瀝乾水分
去殼(這是一個漫長的過程)
去籽(這是一個更加漫長的過程)用小刀沿着白色的點劃一圈讓果肉和籽的連接處分開就很容易取下啦~
一定一定要注意手,我就被劃傷了😭白白的果肉們太可愛啦~
進烤箱
熱風模式五小時(每一小時取出來翻動一下避免烤盤邊緣風乾了中心還沒)開始的太晚了,結果凌晨四點才弄完
龍眼自帶的甜味最棒啦~
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