烹調屋洋葱裏脊肉
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適合4人份
微波爐500w 1分鐘+4分鐘+4分鐘
使用模具：LEKUE/樂葵mini料理盒鉑金硅膠健康烹飪廚房烘焙工具烤箱微波爐用
用料
| 切成片的豬裏脊 | 150克 |
| 洋葱 | 200克 |
| 橄欖油適量 | |
| A.鹽少許，胡椒粉少許，澱粉適量 | |
| B.葱薑蒜切成碎末大小 葱（1大匙）姜（1小匙）蒜（1小匙），黑胡椒（1小匙）紹興酒/日本酒（1大匙） 醬油（3大匙）白砂糖（1匙半） 芝麻油（1大匙） |
洋葱裏脊肉的做法
1. 洋葱切薄片。先把豬肉用A的鹽和胡椒調味，再滾滿澱粉。
2. 把B的調料放入料理盒，500w加熱1分鐘。
3. 在2的基礎上加入洋葱和豬裏脊500w加熱4分鐘。
4. 將3充分混合，加入橄欖油，再500w加熱4分鐘，然後盛到碗碟裏。
小貼士
重點：調味料預先加熱使得風味更佳，襯托出洋葱的香甜。
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