簡單好喝又鮮美的菌菇湯

超級好喝又簡單易學的鮮美菌菇湯

用料  

簡單好喝又鮮美的菌菇湯的做法  

1. 金針菇 海鮮菇 洗淨備用，香菇洗淨切片備用，木耳泡發切絲備用，雞蛋2顆打散備用，火腿切條備用

2. 蝦仁中加入料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻醃製10分鐘

3. 雞蛋用平底鍋煎成餅然後切成條備用

4. 國內熱油加葱薑末爆香後倒入蝦仁煸炒至變色

5. 加入火腿條繼續煸炒

6. 加入各種蘑菇和木耳翻炒

7. 加入一勺蠔油調味

8. 倒入沒過食材的清水

9. 煮開後下入雞蛋條和香葱，加入適量鹽和胡椒粉調味

10. 出鍋啦！

11. 來～張嘴😄