火爆魷魚須 菜譜 關注:1.61W次 江湖菜—火爆魷魚須 用料 姜 5片 蒜 2瓣 青椒 1大個 紅椒 1幹 洋葱 1/4個 小米辣 5個 魷魚須 2只 火爆魷魚須的做法 魷魚須用鹽,澱粉抓洗十分鐘用水衝乾淨 用葱,料酒焯水30秒 切好所有配菜備用 熱油將魷魚須炒幹水份撈出備用 配菜:1.熱油加入花椒扁香,瀝出花椒油2.在花椒油中下入姜蒜,小米辣炒香3.下入豆瓣醬2勺炒出紅油4.在下入紅椒,青椒,洋葱炒制段生 下入魷魚須調味:鹽1勺,白糖1勺,生抽2勺,黑胡椒少許,孜然粉少許,最後淋一圈料酒 出鍋裝盤 標籤: 火爆魷魚須 好吃 魷魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-mo/jiatingcai/caipu/4l872.html