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糖醋食譜

簡單易學的超誘人糖醋小排美食做法

  • 超誘人糖醋小排

  • 用料排骨300克熟芝麻5克姜10片蒜3瓣八角1個料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺超誘人糖醋小排的做法排骨，5片薑片，冷水下鍋，水熱後，倒入少量料酒，去血水開小火，鍋熱放少許油，加入冰糖炒糖色，過程要非常耐心不斷攪動至出糖泡，加入排骨，翻動至所有排骨均勻上色加入熱水完全沒過排骨，注意必須...
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不用動腦絕對成功的糖醋蒜的做法步驟及圖解,美味正宗的不用動腦絕對成功的糖醋蒜做法

  • 不用動腦絕對成功的糖醋蒜

  • 零廚藝，零廚藝，材料省，百分百成功的糖醋蒜，跟買的一樣一樣的，人吃人誇。時令新蒜就是這個時間段，過了今年又要等明年了，姐妹們趕緊做起來。做一次吃一年，我今年買了六十斤，做起來送朋友送爸媽還有我爺爺奶奶。用料白糖適量大蒜10斤雙魚米醋5瓶鹽500克不用動腦絕對成功的糖醋蒜的做...
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簡單易學的妞必得糖醋里脊美食做法

  • 妞必得糖醋里脊

  • 用料糖克水克鹽克油克蛋清一個老抽一勺妞必得糖醋里脊的做法一碗水，加麪粉，蛋清，糊狀，把切好的裏脊放進去燒油，低温油沾了麪糊的裏脊放進炸一分鐘左右撈出，繼續大火加熱油温到300度左右，第二次倒入剛剛炸的肉，很快金黃色撈出老抽少許，鹽，糖，放入一碗水，開火，熬製到糖溶掉，然後加入芡粉...
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簡單易學的自動鍋版糖醋排骨美食做法

  • 自動鍋版糖醋排骨

  • 捷賽自動鍋,看到這款帥鍋的第一個感覺就是很神奇,沒有炒勺,不需翻炒,全程可以不用看管,自己就能做出來美味的菜餚,完全把人從做飯這個繁重的環節中解放出來~~這是第一道自動鍋的菜品,選擇了簡單非常容易上手的糖醋排骨.微博歡迎關注用料排骨一斤輔料冰糖50克醋50克醬油20...
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糖醋青椒皮蛋-愛如斯IZEROS的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋青椒皮蛋-愛如斯IZEROS做法

  • 糖醋青椒皮蛋-愛如斯IZEROS

  • 今天做一道美味的菜餚，還是一道餐桌上的搶手菜哦，一定是要搭配青椒，吃下一口香辣的皮蛋，立馬就把食慾調動起來了。用料青椒香醋15g冰糖15g300g皮蛋3個油20g老抽10g生抽15g香醋15g冰糖15g糖醋青椒皮蛋-愛如斯IZEROS的做法安裝攪拌刀，主鍋加入青椒、油、老抽、生抽、香醋、冰糖，...
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（超詳細零失敗）糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的（超詳細零失敗）糖醋排骨做法

  • （超詳細零失敗）糖醋排骨

  • 相信很多人都喜歡吃糖醋排骨，但是大家做起來又覺得相當複雜。特別是要把它做好就更不容易了。今天我就給大家介紹一種超級簡單，而且零失敗的做法，材料要求也非常簡單，有興趣的朋友，不妨一試。用料豬纖排1000克紅糖2塊（250克）醋2勺（一般吃飯的勺子）老薑5片鹽，料酒適量玉米油適量味精...
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簡單易學的糖醋香菇龍利魚美食做法

  • 糖醋香菇龍利魚

  • 當龍利魚遇見香菇～用料龍利魚1條香菇6朵葱花適量料酒1勺鹽2勺黑胡椒粉1勺番茄醬4勺糖1勺香醋2勺薄鹽醬油1勺澱粉1勺糖醋香菇龍利魚的做法龍利魚切塊加料酒、鹽、黑胡椒粉、食用油各1勺調勻醃製10分鐘左右開水焯一下（焯過水的肉質更緊些不易散開）香菇切塊備用起鍋熱油，倒入糖...
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簡單易學的最好吃的糖醋里脊美食做法

  • 最好吃的糖醋里脊

  • 用料豬裏脊300克澱粉50g醋1勺番茄醬1勺蛋白1個糖30克料酒1勺鹽適量最好吃的糖醋里脊的做法裏脊肉切條，筷子粗細將醋，糖，番茄醬，生抽，澱粉攪拌均勻製成糖醋汁，雞蛋清蛋黃分離，蛋清備用，肉加鹽，胡椒粉，生抽，料酒，蛋清醃製15分鐘，醃好後倒入幹澱粉，拌勻備用鍋中熱油放入肉條，炸至斷生，撈出。...
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零失敗的糖醋排骨好吃的烹飪方法 零失敗的糖醋排骨的地道做法和步驟

  • 零失敗的糖醋排骨

  • 酸酸甜甜，簡簡單單，只需要4個步驟就可以做好的糖醋排骨。非常適合上班族或者是飯渣寶寶啊...
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簡單易學的糖醋醃蘿蔔皮美食做法

  • 糖醋醃蘿蔔皮

  • 絕殺蘿蔔皮，簡單容易做又好吃！用料蘿蔔1根白糖適量醋適量大蒜5瓣小米椒5個鹽適量糖醋醃蘿蔔皮的做法1.蘿蔔皮削厚一點要用刀不要用削皮器2.用鹽醃一下（蘿蔔皮才會脆）3.拍一點大蒜，加糖加醋和小米椒醃2-3天就可以吃了，喜歡味道重就多醃幾天（糖和醋隨意按自己口味放，什麼醋都可以，陳...
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醃製糖醋蒜頭（不加水）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃製糖醋蒜頭（不加水）做法

  • 醃製糖醋蒜頭（不加水）

  • 四五月份蒜頭上市，醃製一些留着慢慢吃用料鹽50克白醋1500克鮮蒜頭2斤糖50克醃製糖醋蒜頭（不加水）的做法買回的鮮蒜頭切去根部和上部，剩下整顆的蒜頭，用鹽醃製一整天。將白醋和冰糖燒開冷卻備用。準備好乾淨的玻璃容器，將白醋和蒜頭放入容器中（白醋要沒過蒜頭）。放置在陰涼處，過一...
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糖醋排骨～非油炸更健康的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋排骨～非油炸更健康做法

  • 糖醋排骨～非油炸更健康

  • 個人很喜歡糖醋排骨，日常的做法都是醃肉、掛糊、油炸、勾汁，步驟較多，且油炸不太健康。今天分享的做法非油炸，操作簡單，通過煸炒基本可以達到油炸的焦香口感，汁濃更入味兒，唯一的缺點就是費米飯🍚😋😂用料排骨1000克八角2個葱薑蒜3段3片3瓣冰糖7顆生抽2勺老抽2勺白酒1勺鹽1勺醋8...
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簡單易學的糖醋雲南紫皮蒜美食做法

  • 糖醋雲南紫皮蒜

  • 紫皮蒜的功效比較廣泛，其中含有非常豐富的硒元素。這種硒元素可以促進身體內胰島素的合成，可以降低血糖。紫皮大蒜攝入身體之後可以阻斷身體內亞硝胺的合成，從而起到防癌、抗癌的作用。大蒜還可以降低血壓、降低血脂、預防心腦血管疾病。能夠起到延緩衰老、對抗自由基的功效...
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一秒切換糖醋/紅燒排骨🍖的做法步驟及圖解,美味正宗的一秒切換糖醋/紅燒排骨🍖做法

  • 一秒切換糖醋/紅燒排骨🍖

  • 謝謝沒放棄我的粉絲最近在上海隔離了仨月…撿回了對做飯的時間和精力。公司送的物資有排骨如果不是疫情我從來不買帶骨頭的肉…第一次做排骨打開新世界另外我因為經常缺少葱薑蒜，導致我超級會釀肉去腥，只要學會了我釀肉獨門祕訣，沒有不好吃的肉！下面放的調料是糖醋版本，紅燒版...
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最好吃de糖醋魚塊「龍利魚」的做法步驟及圖解,美味正宗的最好吃de糖醋魚塊「龍利魚」做法

  • 最好吃de糖醋魚塊【龍利魚】

  • 忘了自己曾經在哪裏吃過的這道菜，可能是在十幾或者二十年之前吧，而後來再也沒見過哪家餐館這麼做～於是憑着恍惚的記憶，努力還原它，最終得到了我家丫頭的認可，今天在此記錄並分享。今天我選龍利魚做的這道菜，一定是最正確的選擇，因為龍利魚無腥味和異味，而且從營養價值來講，它高蛋白...
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簡單易學的棗香糖醋排骨美食做法

  • 棗香糖醋排骨

  • 最早做糖醋排骨的時候，每回要用到小半碗醋還不出味兒，後來才明白醋放太早容易揮發，所以學乖了，快做得的時候再放，又入了味兒又省了料，挺好。用紅糖代替了冰糖，平時用薑片泡紅糖水，是我最喜歡的方便熱飲。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的功效，而且還含有大量的維生素和微量元素，對女性...
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糖醋蛋的做法和圖解 好吃的糖醋蛋家常做法

  • 糖醋蛋

  • 用料雞蛋7個番茄2個醋若干勺料酒糖醬油糖醋蛋的做法番茄去皮，十字刀口，煮一下，剝皮，切小塊。先煎蛋。想怎麼煎就怎麼煎，好看的就用油炸，剩的油可以用來煮醬料。醬油：料酒：糖：醋=1:2:3:4加到一起。煮醬料，過程中可以嘗一嘗，看看合不合適自己的口味，根據口味選擇再去加糖還是醋。可以加...
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番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋做法

  • 番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋

  • 用料一個雞蛋蛋清那麼多的百利油醋汁適量一個雞蛋蛋黃那麼多的亨氏番茄醬適量黑胡椒粉一小撮海鹽一小撮番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋的做法都放進小鍋里加熱攪勻至冒泡，然後把荷包蛋放進去淺翻一下這些醬汁可以拿來蘸兩個荷包蛋...
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糖醋里脊無糖油低卡版的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋里脊無糖油低卡版做法

  • 糖醋里脊無糖油低卡版

  • 一盤子不到300大卡！不加一滴油，用了少量代糖，家裏有小朋友的一定要試試，味道跟店裏的差不多，沒有那麼甜膩，更健康。用料雞蛋1個雞胸肉1塊燕麥麩皮30克番茄醬30克白芝麻少許代糖10醋適量澱粉10克糖醋里脊無糖油低卡版的做法雞胸肉切手指粗細的長條，加白胡椒，鹽，料酒醃製備用，醃製10...
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「純素」菠蘿糖醋素排骨（非炸版）的做法步驟及圖解,美味正宗的「純素」菠蘿糖醋素排骨（非炸版）做法

  • 【純素】菠蘿糖醋素排骨（非炸版）

  • 用料菠蘿（切塊，泡鹽水）半個油條1根薯仔/蓮藕1個麪粉若干麪包糠少許植物油適量胡椒粉少許鹽少許冰糖少許白醋少許番茄醬少許澱粉水適量【純素】菠蘿糖醋素排骨（非炸版）的做法薯仔或蓮藕，去皮切條，約1釐米左右粗的粗條，每條長度約3-3.5釐米左右油條，掰開。切2釐米左右長的小段。中間...
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方便簡單廚房小白都會的糖醋魚的做法步驟及圖解,美味正宗的方便簡單廚房小白都會的糖醋魚做法

  • 方便簡單廚房小白都會的糖醋魚

  • 當媽後為了以後給兒子做飯不得不學會的做魚方法。用料魚1條醋2勺白糖1勺清水小半碗姜少許醬油2勺蠔油2勺葱少許蒜半個方便簡單廚房小白都會的糖醋魚的做法葱薑蒜切絲備用，醬油、醋、蠔油、白砂糖加小半碗水攪拌調汁備用，魚洗淨切成大塊裝盤備用。姜和魚下鍋，小火慢煎第一面...
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懶人版兩吃糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版兩吃糖醋排骨做法

  • 懶人版兩吃糖醋排骨

  • 用料排骨一斤糖醋汁自制薑片三片小葱懶人版兩吃糖醋排骨的做法準備一個小湯煲，如果喜歡喝湯可以根據排骨的量多放點水，大火煮開後下排骨薑片。再次沸騰後飛血沫，轉小火燉半個小時，直至排骨全熟。調製糖醋汁：一勺料酒、兩勺醬油、三勺白糖、四勺醋、五勺排骨湯排骨煮好後撈出控...
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零失敗配方糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗配方糖醋排骨做法

  • 零失敗配方糖醋排骨

  • 媽媽的配方真心零失敗用料排骨一斤姜料酒生抽一勺老抽兩勺醋三勺糖四勺料酒白芝麻隨意零失敗配方糖醋排骨的做法一斤排骨切塊，接一鍋涼水，放入薑片，然後放入排骨煮沸目的是去腥去血水。把排骨瀝乾出來備用。拿炒鍋，放入油，油燒熱後放入排骨炸一下（炸到聞到香味就可以了）準備糖醋...
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#疫情菜譜#糖醋排骨不焯水版1234公式的做法步驟及圖解,美味正宗的#疫情菜譜#糖醋排骨不焯水版1234公式做法

  • #疫情菜譜#糖醋排骨不焯水版1234公式

  • 做糖醋排骨手法不復雜，要有耐心，從備料到出鍋預留充足時間2小時。這個配方是上海菜風格的，味道偏甜哦。這次出個1kg版本，一次吃到爽！1234萬用公式：每1斤肉配1（勺料酒）2（勺醬油，1生抽1老抽）3（勺醋）4（勺冰糖）！肉多則適量增加！用料排骨2斤醋5勺冰糖5勺老抽2勺料酒2勺生抽2勺姜幾片八角茴香若...
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簡單易學的冰鎮糖醋紅菜頭美食做法

  • 冰鎮糖醋紅菜頭

  • 紅菜頭又名根菜頭，含較多的糖分，能在肝內合成較多的肝糖原，有解毒保肝作用。能促進肝臟中脂肪的代謝，減少脂肪在肝臟的堆積，有預防脂肪肝和減少肝硬化發展的作用。另外，根甜菜還有治吐止瀉、治療胃潰瘍、驅除體內寄生蟲的功能。其與牛肉片同炒，有補脾健胃、益氣養血、強壯身體的...
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