一夜火爆全網的雪花❄️奶棗

一場雨，一場雪之後，冬天開始步入正軌了，幾天之內，樹上的葉子紛紛落光了。每個季節都有它獨特的風景，你喜歡或是不喜歡，都會有人喜歡。在這個風景有些單調卻也樂趣無限的季節，烘焙也是有些獨特的，比如重油蛋糕，比如牛軋糖，比如雪花酥……不過你們知道嗎，今年冬天出了新晉網紅—雪花奶棗。

用料  

一夜火爆全網的雪花❄️奶棗的做法  

1. 把大棗洗乾淨，用廚房紙擦乾。

2. 用吸管把棗核去掉。

3. 在每個棗裏放一顆大杏仁，如果紅棗太大，可以多放一兩顆大杏仁。

4. 把黃油切成小塊，放到不粘鍋裏，開小火使黃油完全融化。

5. 放入棉花糖，用刮刀不停地攪拌，直到棉花糖完全融化。

6. 加入奶粉，攪拌至沒有奶粉顆粒。

7. 把大棗放進去。

8. 用刮刀攪拌，讓每一顆大棗都裹上奶糖，裹好後關火。

9. 趁熱把大棗分開（如果有一次性手套，最好戴手套操作），一顆顆的用手揉圓，放到奶粉裏滾一圈兒。

10. 切開來看，層次分明，很漂亮。

11. 很有食慾吧！

小貼士

做雪花奶棗沒有什麼特別注意的事項，就是在最後分棗的時候要趁熱分，如果涼了就不好搓形狀了，而且也不容易裹上奶粉。
冬天的第一場雪已經落下，但我們之間的故事才剛剛開始，在這個有雪的季節，希望我做的美食能給大家帶去温暖和快樂，這個冬天讓我們彼此陪伴吧！喜歡美食的小夥伴們可以去關注我哦！