簡易版自制草莓藕粉QQ糖

姐妹給了我一袋藕粉一年了，純手工藕粉😁
説實話沒味道吃起來不好吃啊，哈哈
今天娃寫完作業讓她自己來做，第一次配比沒弄好有點黏不好脱模
第二次比例灰常好，很好脱模，草莓香味還挺濃郁！
最主要沒有添加劑呀，二胎也能吃

用料  

簡易版自制草莓藕粉QQ糖的做法  

1. 草莓打汁，不用加水，直接打，打出來60g草莓汁
   這裏也可以換成別的水果，甜度高的水果適量減糖，甜度低酸的水果可適量加糖

2. 果汁加糖加藕粉混合攪勻，充分攪勻，多攪一會

3. 充分攪勻後用小勺子加入到模具裏面，家裏最小的模具就是這個之前做棒棒糖蛋糕的圓形模具😜湊合用了

4. 上蒸鍋，水開以後再蒸15分鐘出鍋
   這個模具上有蓋子，我蒸的時候蓋上了

5. 出鍋以後放冰箱冷藏或者冷凍半小時，我放中間0度那一層了，成品很q彈
   倆娃一會會就吃完了

小貼士

果汁跟藕粉比例1:1才是這種效果
一開始我2:1不好脱模，粘在模具上
沒有技巧，娃一個人完成