自制好吃披薩醬

去超市找了找披薩醬沒找到，想着還不如

用料  

自制好吃披薩醬的做法  

1. 準備食材
   

2. 西紅柿榨汁機打碎（或者切碎），洋葱切碎，姜蒜切碎備用

3. 鍋內入橄欖油大火燒熱放入黃油融化，轉小火爆香姜蒜

4. 姜蒜爆香後放入洋葱碎，炒至基本熟

5. 倒入番茄碎攪拌

6. 攪拌一會兒，燒開，加入白糖熬製片刻。倒入番茄醬繼續熬製。

7. 等湯汁基本收盡，加入胡椒粉和鹽攪拌至湯汁完全收幹。

小貼士

番茄和洋葱都要比圖中更碎才好吃。
喜歡番茄醬可以多加一些。