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番茄醬的做法食譜

簡單易學的自制番茄醬～美食做法

  • 自制番茄醬～

  • 沒有任何其他添加劑～吃得更放心^ω^用料番茄5個（大小差不多）冰糖20g檸檬汁半個檸檬擠汁鹽一小勺自制番茄醬～的做法取想要做的番茄量，把蒂去掉，在屁股十字劃開。並用開水燙下，把皮剝掉。把番茄捏碎在小鍋裏，加入事先準備好的檸檬汁和冰糖。全部食材（除了鹽）加入小鍋裏，開小火慢慢熬，熬...
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番茄牛腩湯（自制番茄醬版）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄牛腩湯（自制番茄醬版）做法

  • 番茄牛腩湯（自制番茄醬版）

  • 用料番茄牛肉原湯鹽番茄牛腩湯（自制番茄醬版）的做法先將番茄去皮，剁碎鍋裏倒少許油，油燒熱以後，將番茄倒進去，小火慢慢炒，炒五分鐘右，油也變紅了就差不多了加入牛肉原湯，煮開之後，加點鹽就可以喝了...
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簡單易學的黑胡椒番茄醬排骨美食做法

  • 黑胡椒番茄醬排骨

  • 私房菜喔。用料排骨一斤番茄一個生薑，蒜頭料酒一勺老抽半勺醋半勺黑胡椒碎番茄醬兩大勺鹽，雞精冰糖50克黑胡椒番茄醬排骨的做法鍋裏水燒開，下排骨焯五分鐘，瀝乾備用。生薑，大蒜切片，番茄去皮切塊。排骨用一勺料酒，半勺老抽，半勺醋，少許胡椒醃製十分鐘。鍋裏熱油，下冰糖小火炒化。下...
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自制無敵番茄醬🍅酸酸甜甜的做法步驟及圖解,美味正宗的自制無敵番茄醬🍅酸酸甜甜做法

  • 自制無敵番茄醬🍅酸酸甜甜

  • 用料西紅柿🍅1.3kg檸檬1個白砂糖80克自制無敵番茄醬🍅酸酸甜甜的做法將西紅柿綠色的蒂去除，西紅柿和檸檬沖洗乾淨。西紅柿表面十字劃刀。剛燒開的熱水燙兩三分鐘，燙至西紅柿表皮可以撕。去除西紅柿表皮。切碎。(有料理機的可以使用料理機，熬出來的醬更細膩噢，我這裏沒有使用...
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意式番茄醬—#東菱百味佐料機食譜#的做法步驟及圖解,美味正宗的意式番茄醬—#東菱百味佐料機食譜#做法

  • 意式番茄醬—#東菱百味佐料機食譜#

  • ​哈嘍，大家好！前幾天剛剛安利到了一件非常好用的廚房小電器，一機多用的“東菱百味佐料機”。這些天自己用下來感覺確實很順手，利用率也很高。所以今天就藉此機器來和大家分享一個多用途的醬料菜譜——意式番茄醬。同時，也和大家一起來認識一下這款高顏值、高性價比的廚房好物...
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簡單易學的寶寶的番茄醬美食做法

  • 寶寶的番茄醬

  • 用料西紅柿2個糖6克澱粉1勺寶寶的番茄醬的做法西紅柿洗淨去皮切塊放入料理杯打成汁倒入鍋中小火翻炒炒的過程中會沸騰出現大量泡泡，繼續翻炒直至泡泡消失，番茄醬顏色加深，加入適量白砂糖澱粉加水調成水澱粉倒入鍋中翻炒至番茄醬粘稠放涼裝入乾淨容器中搭配手指饅頭條寶寶好...
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孟老師的披薩醬配方（番茄醬版）的做法步驟及圖解,美味正宗的孟老師的披薩醬配方（番茄醬版）做法

  • 孟老師的披薩醬配方（番茄醬版）

  • 《孟老師的100道麪包》中記錄的披薩醬配方，無番茄，只需番茄醬至此記錄方便查找用料色拉油1大匙洋葱末50g大蒜末1小匙水120g番茄醬70g月桂葉1片鹽1/4小匙黑胡椒1/8小匙孟老師的披薩醬配方（番茄醬版）的做法色拉油加熱後，加入洋葱末和大蒜末用小火炒香，再分別加入番茄醬、水和月桂...
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自制無添加番茄醬好吃的烹飪方法 自制無添加番茄醬的地道做法和步驟

  • 自制無添加番茄醬

  • 吃過自己做的，還會買嗎？做法簡單，用料簡單，歡迎嘗試~用料大紅番茄2斤檸檬汁20ML代糖15G海鹽2G自制無添加番茄醬的做法準備成熟的大西紅柿1個檸檬榨汁給西紅柿去皮，劃出十字口開水下鍋煮1分鐘撈出去皮切大塊準備好海鹽、代糖（白糖也行）、檸檬汁西紅柿榨汁不粘鍋倒入西紅柿汁煮開，...
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簡易火鍋蘸料—蒜香番茄醬的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易火鍋蘸料—蒜香番茄醬做法

  • 簡易火鍋蘸料—蒜香番茄醬

  • 味道是酸酸甜甜香香的哦~在家吃火鍋的時候可以蘸着這個料子吃，拌飯也可以，很簡單，菜鳥也會。不造有木有人跟俺一樣喜歡介種怪口味滴呢。:-)用料熟透的番茄一個蒜泥一小碗葱適量香菜適量鹽少許色拉油或橄欖油一小勺簡易火鍋蘸料—蒜香番茄醬的做法番茄切薄片大蒜瓣拍成蒜泥油...
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番茄醬汁（文怡配方）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄醬汁（文怡配方）做法

  • 番茄醬汁（文怡配方）

  • 做意大利麪、披薩醬料的好配方。用料橄欖油適量洋葱碎適量番茄一個（中號）番茄沙司適量意大利香料約1g鹽約3g白糖1茶匙黑胡椒碎約1g番茄醬汁（文怡配方）的做法鍋中倒入橄欖油，放入洋葱碎炒約30秒。放入切成小塊的番茄繼續炒，待番茄炒軟後，加入番茄沙司。待醬汁濃稠時加入鹽、白糖...
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地中海風味海鮮番茄醬手工意大利餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的地中海風味海鮮番茄醬手工意大利餃子做法

  • 地中海風味海鮮番茄醬手工意大利餃子

  • 用料麪粉350克新鮮雞蛋3個土豆300克本地白色魚脊肉200克麪包糠適量大蒜1瓣歐芹少許橄欖油松子30克小番茄15個去核黑橄欖15個鹽黑胡椒地中海風味海鮮番茄醬手工意大利餃子的做法制作餡料：1.將300克土豆煮熟去皮，加入少許鹽，並用攪拌機打成泥；2.將200克魚脊肉放攪拌機打碎；3.取...
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番茄醬藕餅的做法和圖解 好吃的番茄醬藕餅家常做法

  • 番茄醬藕餅

  • 用料藕肉末香菇紅辣椒葱花糯米粉面包糠番茄醬藕餅的做法瘦肉剁成肉末，蓮藕切成碎碎的藕碎，香菇、紅辣椒切小丁、葱段切成葱花。備用肉末中加入藕碎、糯米粉、麪包糠，用鹽、雞精、白胡椒等好調味用手取少許拌好的肉末壓成圓餅狀不沾鍋中座少許油，燒熱後排入藕餅小火慢煎至熟後...
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簡單易學的番茄醬汁絹豆腐美食做法

  • 番茄醬汁絹豆腐

  • 用料薄口醬油絹豆腐半塊洋葱碎番茄一個蒜泥鹽番茄醬汁絹豆腐的做法把番茄放到開水裏稍微燙一下，以能剝下皮的程度就可以。剝皮之後切塊去掉種子。取一個碗，依次放入切好的番茄，洋葱碎，蒜泥，鹽，薄口醬油，鹽，攪拌之後放入冰箱冷藏。把絹豆腐切成合適的方塊大小放入碗內，然後取出冷藏...
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簡單易學的番茄醬製作（圖）美食做法

  • 番茄醬製作（圖）

  • 綠色無公害番茄，自制番茄醬，無任何添加劑，食用安全放心製作步驟如下，小夥伴有空可以試着製作，和外面賣的番茄醬口感是一樣的！特別感謝“小白素食記錄”，我按照她的製作方式第一次製作就如此成功，謝謝！用料番茄5個冰糖20g鹽少量檸檬半個番茄醬製作（圖）的做法最好選熟透的番茄。如圖如...
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番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋做法

  • 番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋

  • 用料一個雞蛋蛋清那麼多的百利油醋汁適量一個雞蛋蛋黃那麼多的亨氏番茄醬適量黑胡椒粉一小撮海鹽一小撮番茄醬+油醋汁的糖醋荷包蛋的做法都放進小鍋里加熱攪勻至冒泡，然後把荷包蛋放進去淺翻一下這些醬汁可以拿來蘸兩個荷包蛋...
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無添加，純天然番茄醬的做法步驟及圖解,美味正宗的無添加，純天然番茄醬做法

  • 無添加，純天然番茄醬

  • 太好吃，老媽叫我再做一瓶做的時候沒拍步驟，湊合着看，下次做補起來啦用料西紅柿冰糖橙/檸檬辣椒鹽少許無添加，純天然番茄醬的做法西紅柿去掉蒂，清洗乾淨，尾部切劃十字。用剛燒開的水燙西紅柿，或鍋內燒開水煮到皮裂開去掉西紅柿的皮。把西紅柿放在不會沾鍋底的鍋內，用手把西紅柿捏...
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地中海風味番茄醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的地中海風味番茄醬汁做法

  • 地中海風味番茄醬汁

  • 用料少簡單好做冰箱貯存五日或冷凍保存半年菜譜用量3人份用料西紅柿（大）3個蒜瓣（小）2-3瓣洋葱1/4個橄欖油6大勺鹽，胡椒，糖各一小撮地中海風味番茄醬汁的做法西紅柿🍅煮熟剝皮洋葱切細碎蒜剝皮鍋中放橄欖油大火燒熱放大蒜炒數秒倒入洋葱碎炒大約五分鐘加入煮熟的西紅柿熬煮至濃...
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油炸薯條，帶自制番茄醬版的做法步驟及圖解,美味正宗的油炸薯條，帶自制番茄醬版做法

  • 油炸薯條，帶自制番茄醬版

  • 用料土豆3個番茄3個植物油冰糖檸檬半個油炸薯條，帶自制番茄醬版的做法土豆削皮，切成條狀。用冷水泡上10分鐘。下鍋用清水煮煮。煮好的土豆條，裝在盤子裏，放涼一會。放入冰箱急凍。這時候，就自制番茄醬了。用煮過薯條的水可以繼續煮西紅柿。主要是為了去皮。去好皮的番茄，切小丁...
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簡單易學的番茄醬乳酪蛋炒麪美食做法

  • 番茄醬乳酪蛋炒麪

  • 其實就是當時家裏有啥就拿出來做了，因為懶得出去買菜……用料今麥郎彈面一包柿子椒一個雞蛋1-2個奶酪片一片蒜2瓣番茄醬若干番茄醬乳酪蛋炒麪的做法泡麪條先煮開，過涼水，自然瀝乾雞蛋先炒熟，能做成荷包蛋就更好了然後，油鍋爆香蒜泥，放入切好的柿子椒，翻炒，變色變軟後放入麪條翻炒...
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簡單易學的「自制番茄醬」美食做法

  • 【自制番茄醬】

  • 主要是為了做意麪~做意麪就需要大量番茄醬拉市場上買的味道都不正而且不實惠~自己做的話用不多的材料就能煮好大一瓶隨便吃嘍哈哈~~~用料新鮮番茄洋葱胡椒鹽【自制番茄醬】的做法番茄頂部用刀劃十字，底部蒂用刀摳出~鍋中燒開水放入番茄燙一分鐘後再翻個燙一分鐘取出~涼水...
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可樂番茄醬簡易版普羅旺斯燉菜的做法步驟及圖解,美味正宗的可樂番茄醬簡易版普羅旺斯燉菜做法

  • 可樂番茄醬簡易版普羅旺斯燉菜

  • 這個燉菜需要下面墊醬上面鋪菜正式的醬也是蔬菜炒制之後料理機打成醬這個簡易版本是新疆番茄醬這個醬在網上也算神醬但是裏面有澱粉太粘烤久了會幹所以用可樂稀釋其他要點1.醬：番茄醬可樂生抽調好我加了幹蒜粒和幹迷迭香因為這兩樣乾料已經在水相里了烤釋放香味不擔心會幹...
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自制番茄醬（披薩意大利麪用）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制番茄醬（披薩意大利麪用）做法

  • 自制番茄醬（披薩意大利麪用）

  • 最近上市的普羅旺斯西紅柿非常好吃，做一點番茄醬把美味保存下來，以下圖片無美顏，無濾鏡，全是實拍圖，喜歡吃披薩意大利麪的可以做起來，用的時候非常方便。用料西紅柿1500克鹽8克白糖100克檸檬汁幾滴自制番茄醬（披薩意大利麪用）的做法西紅柿熱水裏燙幾分鐘，去皮，用料理機打成西紅柿汁...
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番茄醬炒饃的做法和圖解 好吃的番茄醬炒饃家常做法

  • 番茄醬炒饃

  • 不用油！真的不用油。。。=_=用料番茄醬饃番茄醬炒饃的做法饃切塊將饃放入鍋中開火倒入番茄醬同時不斷用鏟子翻炒關火出鍋小貼士1.饃切的塊不要太大也不要太小2.番茄醬一定要選好的！否則特別難吃。。。3.如果怕酸可以忘番茄醬里加入點白砂糖攪拌後再倒入鍋中翻炒（≧∇≦）...
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麥香番茄醬蘇打餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的麥香番茄醬蘇打餅乾做法

  • 麥香番茄醬蘇打餅乾

  • 蛋黃番茄醬味的蘇打餅乾，加入全麥，麥香蛋香不能更香用料全麥粉50g低粉50g酵母1g小蘇打2g番茄醬10g牛奶50ml黑胡椒粉2g鹽3g熟蛋黃2個黃油30g麥香番茄醬蘇打餅乾的做法熟蛋黃過篩，加入低粉全麥粉蘇打粉和鹽，用少量温水泡酵母，倒入麪粉中，攪拌。將黃油低温30度軟化，不斷攪拌，加入番...
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番茄醬培根意麪通心粉的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄醬培根意麪通心粉做法

  • 番茄醬培根意麪通心粉

  • 舒服的天氣，陽光暖暖地，隱隱透進房間，整個星期的疲憊奔波就在這個慵懶的早晨得以放鬆。拉開窗簾的瞬間，刺眼的光線讓人睜不開，嘴角卻掛起了笑。我喜歡這樣的日子，拿幾個熟透的番茄，配上些培根，熬製出來的醬料，澆在煮得Q彈有力的通心粉上，這個中午全家人的午餐就這樣簡單又複雜地完...
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