減脂刮油~夏日清涼關東煮

最近沉迷於減脂增肌，習慣在週末做好一週的減脂菜。所以分享一些低脂少油的菜譜，也做一個記錄~

減脂期的水煮菜有沒有吃膩？夏日的清涼關東煮你值得擁有~~

用料  

減脂刮油~夏日清涼關東煮的做法  

1. 食材洗淨切好來個全家福。
   我用的是日本超市買的現成的關東煮料包。

2. 比較難熟的食材先下水焯一下，比如白蘿蔔和筍，魔芋也過一下水。

3. 1升水燒開後倒入料包，再沸騰後下食材，可以先放比較難煮熟的，比如蘿蔔和筍。

4. 沸騰後轉小火咕嘟咕嘟半小時以上就可以關火啦。
   
   涼透放冰箱冷藏後，就是一道美味的夏日涼菜啦~湯汁一樣美味哦

小貼士

當然如果你的食材不容易煮熟可以適當增加時間，但是要注意有些食材煮太久容易爛，比如西蘭花和青菜類。