烹調屋菠蘿➕牛肉
- 兒童食譜
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我媽教我的黑椒菠蘿牛肉粒！酸甜可口，嫩滑入味，太愛！！
沒想到菠蘿和牛肉這麼絕配👍🏻
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 菠蘿 | 1個 |
菠蘿➕牛肉的做法
牛肉切丁➕加一勺料酒➕一勺生抽
![菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第2張]( "菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第2張")
➕ 一勺蠔油➕適量黑胡椒粉
➕一勺澱粉抓勻➕一勺油![菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第3張]( "菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第3張")
抓勻醃製片刻，熱鍋涼油，放牛肉煎至變色！
![菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第4張]( "菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第4張")
菠蘿切丁提前泡十分鐘鹽水， 放入菠蘿炒出汁，出鍋！酸甜潤滑最好吃！👍🏻
![菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第5張]( "菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第5張")
酸甜可口，椒香嫩滑的菠蘿牛肉一定要試試
![菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第6張]( "菠蘿➕牛肉的做法步驟圖，菠蘿➕牛肉怎麼做好吃 第6張")
小貼士
注意，牛肉不宜炒太久！
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