烹調屋涼拌苦瓜特別的美味，怕苦的寶寶們可以試試。
- 兒童食譜
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用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 大蒜，生抽，白糖，鹽 | 適量 |
| 醋，小米辣， | 適量 |
涼拌苦瓜特別的美味，怕苦的寶寶們可以試試。的做法
忘記沒拍，先把苦瓜切成薄片用鹽醃製十分鐘左右。用手抓一遍然後用水衝乾淨就可以。
然後用開水煮2分鐘左右就可以。出鍋過涼水用手把多餘水分擠掉然後裝盤放上適量鹽，生抽，醋，雞精然後放大蒜沫和切小的小米辣。最後油燒開淋上去就可以了。
小貼士
一定要把苦瓜裏面白色刮乾淨這樣不苦。還要儘量切薄點。真的夏天我再也不做炒的苦了！
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