涼拌豆腐 香辣開胃的夏季涼菜 關鍵是調料汁的配比
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非常簡單的快手涼菜,參考了各種食譜關於調料汁的配比,根據自己喜好總結出的版本,老公大加讚賞,吃了兩碗米飯,哈哈😄
用料
內酯豆腐/嫩豆腐 | 1塊 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
麻油 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
香菜 | 適量 |
老乾媽 | 1勺 |
涼拌豆腐 香辣開胃的夏季涼菜 關鍵是調料汁的配比的做法
葱薑蒜切末,和所有調料拌勻,豆腐切塊
直接倒上調料,香菜點綴。
小貼士
另外可以加花生碎增加口味層次。
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