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簡單易學的懶人版涼拌拍黃瓜美食做法

懶人版涼拌拍黃瓜

懶人版涼拌拍黃瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

上海疫情,蔬菜包裏總是有黃瓜🥒!
偶然發現家裏還有醬汁,直接拍碎涼拌簡單又美味,正以一週兩頓的頻次消耗黃瓜hhhhh

用料  

黃瓜 2根
2瓣
沙拉汁大拌菜口味 2勺
蠔油 半勺
宴會鮮味汁 半勺

懶人版涼拌拍黃瓜的做法  

  1. 黃瓜刨掉一一半的皮,去頭去尾,用刀面拍碎,切塊。
    拍碎的黃瓜很容易入味~

    懶人版涼拌拍黃瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切蒜末,放到黃瓜上。

  3. 大拌菜沙拉汁、蠔油、宴會鮮味汁按照大概3:1:1的比例澆到蒜末上。
    拌勻即可

    懶人版涼拌拍黃瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 如果喜歡吃辣可以再滴一點辣油~

    懶人版涼拌拍黃瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

我覺得大拌菜沙拉汁的酸味比較重,個人喜歡吃鹹鮮味的,所以調入了蠔油和鮮味汁。
混合醬汁的量不用很大,通過翻拌可以掛滿黃瓜就行了,不用把黃瓜都泡在裏面,宴會鮮味汁的鹹味很重,注意用量。

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