香辣披薩醬 樓下小超市版

冰箱裏面還剩有幾個披薩底，下班就利用家裏面有的材料做了披薩醬🍕，雖然賣相粗糙，但味道不錯+++++哈哈哈😄

用料  

香辣披薩醬 樓下小超市版的做法  

1. 獨頭蒜、香菇、火腿腸切末（如果喜歡口感比較細膩的披薩醬可以切成小顆粒😏，我喜歡有嚼頭就切得比較大顆）

2. 鍋內放入橄欖油和黃油燒熱 （沒有黃油也可以都放橄欖油，放了黃油會有一點牛肉醬的香味）

3. 關小火，倒入蒜末炒半分鐘，接着倒入火腿腸炒一分鐘左右。

4. 倒入 油辣椒、番茄醬和香菇末

5. 最後調味：放入一勺雞粉 、半勺白糖、半勺鹽、適量黑胡椒。翻炒一分鐘起鍋

小貼士

1 除了燒油以外，全程保持中小火🔥
2 因為我放的油辣椒比較多，烤披薩時浸了一部分油到披薩底，披薩底像被油煎了一下，脆脆的特別好吃😊