獲得最受歡迎的油酥火燒

哈哈這是我們今天參加職工食堂比賽時的作品，獲得最受歡迎獎

用料  

獲得最受歡迎的油酥火燒的做法  

1. 面和好後，醒面中，製作油酥，油熱後倒入麪粉中攪拌均勻即可。

2. 面醒好後，鋪上面粉防止粘，將面擀成薄餅。

3. 將調好的油酥抹在薄餅上

4. 請原諒有失手的時候

5. 然後將抹勻的薄餅捲起來

6. 分成8份，記得兩頭都要收口，捲起來

7. 壓扁

8. 表面抹上油，以防烤制時水分流失

9. 撒上芝麻

10. 然後用擀麪杖將餅擀平

11. 200度15分鐘（以自家烤箱温度時間來定）只要上色均勻，並有起發變厚就可以了