香辣孜然烤豆腐,外焦裏嫩,吃一口就上癮
- 孜然食譜
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自己在家做着吃,抓住家人們的胃
用料
老豆腐 | 1塊 |
辣椒粉 | 2勺 |
孜然粉、白芝麻、生抽、蠔油、糖 | 各1勺 |
香葱 | 適量 |
香辣孜然烤豆腐,外焦裏嫩,吃一口就上癮的做法
1、老豆腐切厚塊;
2、準備醬汁:2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺白芝麻+適量鹽+1勺生抽+半勺老抽+1勺蠔油+1勺糖+1勺油+1勺清水,攪拌均勻3、烤盤刷油後鋪上豆腐塊,用叉子給豆腐扎孔,刷上醬汁,烤箱180度烤15分鐘後撒上小葱即可
絕對比外面燒烤攤的好吃~
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