烹調屋蒜香黃油大蝦仁
- 蒜香食譜
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關於蝦仁的第三個菜譜，可見我有多愛吃蝦。
用料
| 蝦仁 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 黑胡椒碎 | |
| 蠔油 | |
| 澱粉 | |
| 蒜 | |
| 黃油 | |
| 檸檬汁 | |
| 歐芹碎 | |
| 海鮮醬 |
蒜香黃油大蝦仁的做法
蝦仁中放入鹽、酒、黑胡椒碎、蠔油、澱粉抓拌均勻，醃製二十分鐘。
![蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中放入黃油融化，下入蒜粒炒香。
![蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入蝦仁兩面煎熟，放一點點海鮮醬調味。（沒有可不放）
![蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
擠入少許檸檬汁。（沒有可不放）
![蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
擺盤，撒上歐芹碎，完成。
![蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蒜香黃油大蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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