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蒜香食譜

簡單易學的葱花版蒜香黃油醬美食做法

  • 葱花版蒜香黃油醬

  • 果平日不吃葱蒜，但喜歡窯滾剛出爐的蒜蓉麪包，只是很難碰到。偶爾和她聊起麪包風味，發現她喜歡的僅僅是蒜香味，不是麪包。今天網上查了蒜香黃油醬的做法，不復雜。附近買不到法香，試用香葱做一次，抹抹食堂的大饅頭，烤好比買的麪包還香!👌這款黃油醬做法簡單，食材百搭，適合家庭常備!用...
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簡單易學的私房菜之蒜香排骨美食做法

  • 私房菜之蒜香排骨

  • 用料肋排250味精雞精鹽巴生抽地瓜粉，蒜頭私房菜之蒜香排骨的做法排骨洗淨加入生抽，雞精味精鹽巴！醃10分鐘加入地瓜粉攪拌一下入味加入蒜蓉下鍋蒸熟就好啦小貼士媽媽的味道，吃了讓你忘不了...
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蒜蓉龍蝦球的做法和圖解 好吃的蒜蓉龍蝦球家常做法

  • 蒜蓉龍蝦球

  • 這簡直就是夏天啤酒🍺的好伴侶做法很簡單大蒜是最美的配角用料龍蝦尾500克大蒜1頭白糖3到4勺生抽1勺蒜蓉龍蝦球的做法龍蝦尾是超市買的現成的，如果來得及，建議還是買活龍蝦自己剝出來，口感會更鮮準備一頭大蒜，去皮剝出來後用刀拍碎，然後再切碎，做成蒜末狀。鍋內倒油，油要多一些，...
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蒜香軟麪包（討喜的鹹麪包）好吃到哭！的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香軟麪包（討喜的鹹麪包）好吃到哭！做法

  • 蒜香軟麪包（討喜的鹹麪包）好吃到哭！

  • 很懶很懶很懶不想電腦寫菜譜，用手機方便！過程圖片也忘記拍了！只有成果圖！但是寫的過程保證一看就會！只要會做基礎麪包！這款麪包麪包體真的很軟！很好吃！做好後一口氣吃了三個！關鍵是吧鹹麪包在我家永遠比甜麪包討喜！1：因為我是手工揉麪，所以牛奶一般用到的是100g2：蒜蓉醬加入了羅勒葉和...
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蒜香蜜汁雞翅（微波爐）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香蜜汁雞翅（微波爐）做法

  • 蒜香蜜汁雞翅（微波爐）

  • ^_^女兒最愛吃雞翅，經常給她做噢～用料雞翅看人多人少吧蒜蓉愛吃蒜味就多放點薑蓉少量醬油能把雞翅上色就夠料酒少量白糖一勺微波爐一台，蒜香蜜汁雞翅（微波爐）的做法醃製好，放微波爐中高火叮6分鐘。6分鐘叮好後會有點雞汁，喜歡吃幹身點的可以把雞汁倒開。倒開汁後，再上色一次，用燒...
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蒜香法棍（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香法棍（簡易版）做法

  • 蒜香法棍（簡易版）

  • 法棍，在很多的大型超市我們都會見到。一開始喵喵也不知道怎麼吃，只覺得它硬邦邦的。後來，喵媽發現了這個方法。既方便，又可以讓法棍變得好吃。沒有烤箱也可以做出美味的蒜香法棍。用料法棍一根蒜頭適量（喜歡蒜味的可以多放）油適量蒜香法棍（簡易版）的做法準備材料，法棍一根，蒜頭幾瓣...
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酸湯蒜泥小龍蝦好吃的烹飪方法 酸湯蒜泥小龍蝦的地道做法和步驟

  • 酸湯蒜泥小龍蝦

  • 家裏只有一罐蒜泥和一包酸湯汁，小龍蝦買了忘記買調料，只能嘗試做個酸湯蒜泥小龍蝦了用料小龍蝦2斤去頭大蒜1大顆小野輕煮酸湯料1包生抽3勺冰糖一把手痠湯蒜泥小龍蝦的做法小龍蝦蝦尾過沸水煮3分鐘，瀝乾水防入調料全部野蠻混合，10分鐘後出鍋做好來一把香菜，好吃爽！小貼士野蠻簡...
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簡單易學的青椒蒜香紅燒魚塊美食做法

  • 青椒蒜香紅燒魚塊

  • 主要的步驟就三個，醃製、煎黃、放配料收汁起鍋，操作起來還是挺方便快捷的，這次的魚塊有點大，煎的不夠黃，但並不影響它的味道，超級下飯的，魚的選擇可以是青魚或是草魚，我這次選的是青魚。用料青魚塊4—5塊青椒2—3個蒜瓣2個姜2片花椒隨意抓幾粒料酒3湯匙鹽適量生抽1湯匙醋2滴開水...
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簡單易學的脆皮炸雞翅根美食做法

  • 脆皮炸雞翅根

  • 5/18，長寧區zf發的雞翅根，就做脆皮雞翅吧。真的很好吃，平平無奇的雞翅根居然還有汁水。用料雞翅根8個生抽15克蠔油10克鹽3克料酒10克五香粉5克辣椒粉一丟丟糖5克白胡椒粉稍許生薑3片大蒜3瓣裹粉：麪粉150克澱粉50克鹽3克小蘇打2克白胡椒2克黑胡椒1克麪糊：裹粉裏拿出麪粉100克水...
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簡單易學的蒜香黑椒雞胸扒美食做法

  • 蒜香黑椒雞胸扒

  • 用料雞胸140克醬油1湯勺鹽1/8TSP糖1/8TSP玉米澱粉1TSP黑椒適量蒜頭適量油適量蒜香黑椒雞胸扒的做法*雞洗淨、在雞肉上45度角輕輕劃幾刀。*醬油、鹽、糖、油和澱粉放進盒子攪拌均勻，放入雞肉用手抓勻。*放進冰箱冷藏5小時以上，醃製一晚更入味。*雞肉從冰箱拿出來回温半小時...
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簡單易學的蒜香白酒煮青口美食做法

  • 蒜香白酒煮青口

  • 這套菜是根據廚房裏的人類學家—莊祖宜的教學視頻做的味道非常好老公和他幾乎都不怎麼吃青口的朋友都覺得很好而且那個汁水拿來拌飯也很棒變成我們家宴客的必備菜餚啦用料紅洋葱半個青口500G白葡萄酒一杯大蒜2瓣百里香碎（可替換成喜歡的香草）少許黑胡椒碎少許黃油一小塊橄...
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2步搞定西班牙蒜香蝦🦐配法棍🥖超美味❗️的做法步驟及圖解,美味正宗的2步搞定西班牙蒜香蝦🦐配法棍🥖超美味❗️做法

  • 2步搞定西班牙蒜香蝦🦐配法棍🥖超美味❗️

  • 今天覆刻一個基礎班西班牙蒜香蝦🦐臨時買不到黑虎蝦和新鮮歐芹用家裏的蝦仁和香菜代替也hin不戳~濃郁的蒜香黃油香氣和Q彈蝦肉再加上微微的辣和淡淡酒香搭配法棍🥖就是一頓高級感滿滿的Brunch~-朋友來做客做的這道菜香氣從廚房飄出去惹的朋友大呼“好香！”聚餐想要露一手...
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簡單易學的家庭版蒜香龍蝦尾美食做法

  • 家庭版蒜香龍蝦尾

  • 用料龍蝦尾（速凍無水版）一斤蒜蓉醬一大勺薑絲5根圓葱3/1個糖一點鹽少許啤酒1瓶香葉八角各一片個生抽一炒勺葱段三段家庭版蒜香龍蝦尾的做法速凍龍蝦尾用涼水清洗化凍。配料準備好選用成品蒜蓉醬。淡啤酒一瓶鍋中多放油，大約炒勺2-3勺，油四成熱放入薑絲，圓葱片，略炒出香味，加入一...
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蒜香燒魚丸的做法和圖解 好吃的蒜香燒魚丸家常做法

  • 蒜香燒魚丸

  • 麻辣鮮香，搭配魚丸的鮮味和蒜香，非常好吃下飯的一道菜，簡單好做，懶人也行~用料魚丸300g左右青尖椒（紅尖椒亦可）四五根即可蒜末喜歡吃蒜味的朋友可多備點薑末少許郫縣豆豉20g約一勺料酒，醬油少許花椒粒少許白糖少許蒜香燒魚丸的做法尖椒切環，先將魚丸用開水煮至七八分熟，撈出備用起...
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家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦做法

  • 家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦

  • 小龍蝦上市了，自制無添加無料包小龍蝦，還可以拌麪。用料小龍蝦2斤大蒜3整個幹辣椒3個姜6片小葱1根啤酒1罐黃瓜半根芹菜3根八角1個郫縣豆瓣醬1勺蠔油2勺糖1勺生抽2勺鹽適量香菜1-2根家庭自制無添加無料包蒜蓉小龍蝦的做法小龍蝦買回來，倒進水池洗幾次水，養2-3小時，洗淨泥沙【調...
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蒜粒剁椒的做法和圖解 好吃的蒜粒剁椒家常做法

  • 蒜粒剁椒

  • 準備一個盆和密封罐子(乾淨無水)用料紅辣椒蒜瓣老薑鹽油蒜粒剁椒的做法辣椒洗淨瀝乾水剁碎放到乾淨無水的盆子裏蒜瓣剝皮老薑去皮洗淨瀝乾水蒜瓣跟老薑剁碎蒜粒跟薑末也放到盆裏放適量鹽拌勻將拌勻的辣椒舀入罐子裏油燒熱燒熟，最好是菜油會更香哦晾涼倒入罐子裏罐子上放少...
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簡單易學的蒜香肉醬烤茄子美食做法

  • 蒜香肉醬烤茄子

  • 用料長茄子1條瘦豬肉50g蒜2瓣洋葱1/4個青紅辣椒各1個姜1小塊細砂糖1茶匙鹽少許醬油1小勺橄欖油1小勺蒜香肉醬烤茄子的做法．長茄子洗淨，對半切開，再切成0.5cm厚的薄片．瘦豬肉、青紅椒、洋葱、姜、蒜分別剁成碎末．剪一張正方形的錫紙，將茄子片鋪到錫紙上．將洋葱末、肉碎、一部分姜...
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不用買料包的啤酒蒜香小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的不用買料包的啤酒蒜香小龍蝦做法

  • 不用買料包的啤酒蒜香小龍蝦

  • 那年夏天迷上了你可是加重了我荷包的負擔總覺得自己是配不上你的但是我得嘗試對嗎？於是我勇敢的邁出這一步用料小龍蝦🦞8斤啤酒🍻2瓶鹽🧂20克八角茴香5個香葉🍃5片生抽5勺大蒜🧄30瓣火鍋年糕1～2袋辣椒🌶️20個桂皮2小塊料酒5勺糖2勺不用買料包的啤酒蒜香小龍蝦的做法1、處理...
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簡單易學的蒜香茄丁手擀麪美食做法

  • 蒜香茄丁手擀麪

  • 賣相一般，味道絕佳的素面用料茄子2根大蒜一頭手擀麪若干生抽老抽糖醋蒜香茄丁手擀麪的做法茄子切丁，蒜按扁用橄欖油將蒜煎至金黃倒入茄丁，中火炒軟後，轉小火慢炒炒至茄丁軟熟，加生抽老抽糖，繼續煸炒片刻炒茄丁的同時，另起爐灶煮麪，水裏加丁點油，鹽茄鍋裏灑醋，翻炒均勻，倒入煮好的面，...
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簡單易學的蒜香豆筋炒油菜美食做法

  • 蒜香豆筋炒油菜

  • 豆筋配油菜，天生一對！用料豆筋油菜蒜頭3—4瓣蒜香豆筋炒油菜的做法把泡開的豆筋用熱水汆一下，水中加入一點鹽豆筋撈出冷卻，切段（不切也可以），蒜頭切碎熱鍋中加入植物油，爆香蒜頭，放入豆筋，加少許生抽，放入油菜，快炒，變色即可關火加入鹽，味精調味，出鍋。...
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簡單易學的蒜香針針菇蒸排骨美食做法

  • 蒜香針針菇蒸排骨

  • 排骨基本是紅燒，這次換換創意：）用料排骨克蒜瓣生抽勺老抽勺蠔油勺金針菇蒜香針針菇蒸排骨的做法用配料蒜米醃製；）蒜米用熱油澆好拌在排骨裏，很重要！金針菇擺好底盤，擺肋條排骨裝下鍋，盤子上邊在鋪一些金針菇，葱花，點上少許料酒。蓋鍋蒸45分種差不多出鍋；）出鍋，成功：）...
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蒜香炸茄盒的做法和圖解 好吃的蒜香炸茄盒家常做法

  • 蒜香炸茄盒

  • 茄盒肉餡種加入蒜末，美味不可抵擋。用料茄子2根豬肉餡2兩葱姜切末麪粉100g雞蛋一個生抽適量鹽適量吸油紙兩張蒜香炸茄盒的做法茄子切片，兩片連在一起，一邊開口一邊連接。肉餡不加水加入蛋清，生抽，姜蒜末，鹽少許調味。麪粉加入一個蛋黃攪勻。將肉餡塞入茄子片中間。壓一壓，夾緊。...
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簡單易學的豉椒蒜香鱸魚美食做法

  • 豉椒蒜香鱸魚

  • 好吃得只剩骨頭的小廚招牌鱸魚！豆豉的香氣，辣椒的惹味，蒜粒的香脆，讓蒸鱸魚獲得意想不到的好味，yummy！用料鱸魚500g鹹豆豉10g乾紅辣椒5g大蒜5瓣老薑2片豉椒蒜香鱸魚的做法鱸魚選鮮活現殺的，洗淨擦乾表面水分備用。在魚背上開一刀，可以有效縮短蒸魚時間撒少量鹽在魚身上，抹勻醃製10...
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記錄一下一次成功的蒜蓉小龍蝦好吃的烹飪方法 記錄一下一次成功的蒜蓉小龍蝦的地道做法和步驟
蒜香蝦尾的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香蝦尾做法

  • 蒜香蝦尾

  • 美味用料龍蝦1斤大蒜2脱料酒1勺糖15克雞精1勺姜5片葱2根水或啤酒1瓶蒜香蝦尾的做法洗準備配菜炒蝦尾煮收汁吃小貼士小朋友吃，沒放啤酒，簡單又好吃😋我是大米粒，關注我，下期見...
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