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南糖的做法食譜

潮汕南糖的詳細做法大全,簡單又營養的潮汕南糖做法

  • 潮汕南糖

  • 用料麥芽糖400克細砂糖305克花生800克豬油160克白豬肉丁100克白芝麻適量潮汕南糖的做法詳細步驟把白豬肉洗乾淨，鍋裏放入適量的水，把白豬肉煮熟煮熟的白豬肉切丁備用花生米洗乾淨，瀝乾水分鍋裏放入適量的豬油，五成熟，放入炸中小火慢慢炸，注意不斷攪拌炒均勻中小火炸，炸到表面金...
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冰糖南瓜盅的做法和圖解 好吃的冰糖南瓜盅家常做法

  • 冰糖南瓜盅

  • 用料南瓜1個桃膠50克（浸泡12小時）蓮子隨意紅棗10顆枸杞隨意冰糖酌情紅棗、蓮子提前浸泡半小時冰糖南瓜盅的做法南瓜洗淨，削皮，切開，挖出籽，切成小塊將切好的南瓜、紅棗、蓮子、桃膠和冰糖一齊放入鍋中，加水（視人數而定）最後5分鐘加入枸杞完美出鍋小貼士南瓜應選軟糯口感的品種最佳...
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焦糖南瓜的做法和圖解 好吃的焦糖南瓜家常做法

  • 焦糖南瓜

  • 用料肉豆蔻粉南瓜黃油肉桂粉蜂蜜海鹽黑胡椒橄欖油香葱焦糖南瓜的做法南瓜去皮去籽，切塊兒，放入烤盤中，淋上少許橄欖油，並撒上適量海鹽及黑胡椒將準備好的南瓜放入預熱好的180度烤箱內，30分鐘開始調糖汁兒：將3大勺蜂蜜，一小塊黃油，兩勺肉豆蔻粉和兩勺肉桂粉分別倒入平底鍋內慢慢文...
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閩南蒸年糕 — 原創：閩南風味「紅糖年糕」【白糖年糕

  • 閩南蒸年糕 — 原創：閩南風味【紅糖年糕】【白糖年糕】

  • 在我們兒時的記憶裏留下了深刻的印象，每年的春節前，家家户户都會泡上糯米、粘米，用石磨將泡軟的糯米、粘米磨的米漿，壓出多餘的水分，然後做成甜味和鹹味的年糕。今天我在這裏將我二姐的手藝，通過我的悟性和經驗，將年糕的製作工藝分享給大家。每年過節前，總要用上二、三十斤的糯米...
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冰糖南瓜泥的做法和圖解 好吃的冰糖南瓜泥家常做法

  • 冰糖南瓜泥

  • 喜歡喝烤肉店裏送的免費南瓜粥。想要更濃郁，搗鼓出了這個。重點是沒有水，才容易成型，口感更豐厚，細膩。用料南瓜1個冰糖冰糖南瓜泥的做法小小的橙紅色南瓜一個，洗淨，切塊，去籽，蒸熟（約15分鐘）熟南瓜塊去皮，切1.5釐米見方小塊。（約10分鐘）南瓜丁投入豆漿機，加半杯純淨水，加冰糖，按按鈕~（約1...
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白糖南瓜的做法和圖解 好吃的白糖南瓜家常做法

  • 白糖南瓜

  • 據《本草綱目》注，南瓜性味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。用料南瓜500克綿白糖適量白糖南瓜的做法南瓜，去皮，去瓤，切小塊加水，沒過南瓜，煮熟灑上白糖，根據口味加糖勺子壓碎...
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河南炸糖糕的做法和圖解 好吃的河南炸糖糕家常做法

  • 河南炸糖糕

  • 來河南7個月了，喜歡上這裏的糖糕，擔心回老家吃不到，認真學習，仔細研究，終於可以記錄下來了，下次不用摸索，照本宣科用料糖1/水280克1/植物油20克1/白糖20克1/麪粉160克2/熟芝麻10克2/麪粉20克2/紅糖或者白糖30克3/麪粉適量【這個是看麪糰的狀態，過於軟，不成型的時候添加用】河南炸...
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蜜糖南瓜的做法和圖解 好吃的蜜糖南瓜家常做法

  • 蜜糖南瓜

  • 用料果仁南瓜牛奶蜂蜜蜜糖南瓜的做法南瓜切小塊蒸熟或者用微波爐打熟，然後碾碎。（我一般用打碎機，沒有也可以用勺子叉子等，然後加入牛奶，蜂蜜和碎果仁。）即可食...
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河南糖糕的做法和圖解 好吃的河南糖糕家常做法

  • 河南糖糕

  • 小巷街頭賣的糖糕，他們做的很好吃，自己也嘗試着做了一下。希望對大家有用。用料皮：麪粉200克水200克白糖45克餡：白糖80克麪粉20克河南糖糕的做法稱好200克麪粉，放在盆子裏面，200克水和45克糖，再一起燒開。倒在200克麪粉上。攪拌成這個樣子。把80顆糖和20克麪粉放在一起攪拌。雙...
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南瓜糖包的做法和圖解 好吃的南瓜糖包家常做法

  • 南瓜糖包

  • 孩子不愛吃蔬菜，做成饅頭吃好多用料麪粉150克酵母2克南瓜（小南瓜）半個牛奶適量白糖2勺（糖餡）麪粉1勺（糖餡）黑芝麻適量（糖餡）南瓜糖包的做法準備糖餡備用，2勺糖，1勺麪粉，適量黑芝麻南瓜去皮，蒸熟，倒入料理機加入適量牛奶榨成汁150克麪粉，2克酵母，加入110克南瓜汁，揉成麪糰，發麪發好的面成蜂...
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焦糖南瓜汁的做法和圖解 好吃的焦糖南瓜汁家常做法

  • 焦糖南瓜汁

  • 用料砂糖20克水20ml左右開水適量南瓜150克牛奶80克焦糖南瓜汁的做法南瓜洗淨去籽，要不要皮皆可。可用水煮熟，也可以蒸熟。只取南瓜，加牛奶，用破壁機攪拌成汁。糖放入鍋中，加入水。煮開後轉小火，熬出焦糖味後馬上倒入開水（熬製全程要不停攪拌）。倒入一點開水的目的是在保留焦糖味...
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糖心南瓜的做法和圖解 好吃的糖心南瓜家常做法

  • 糖心南瓜

  • 營養美味的一道菜，簡單方便。用料南瓜一個糖50克鹽30克葱少量糖心南瓜的做法切塊，裝盤放油入鍋，翻炒。加適量水，白糖，鹽。中火蓋鍋燜六分鐘左右，放葱，發火收汁即可。裝盤，開吃。...
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糖芡南瓜的做法和圖解 好吃的糖芡南瓜家常做法

  • 糖芡南瓜

  • 蒸南瓜換個吃法用料南瓜1個糖半茶匙澱粉適量糖芡南瓜的做法南瓜一個，對角切塊兒，保持原形放入碗內上鍋蒸熟盤子倒扣在碗上，把南瓜倒出鍋里加水加糖加澱粉燒開，澱粉糊呈透明狀，澆在蒸好南瓜上即可。...
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糖醋南瓜的做法和圖解 好吃的糖醋南瓜家常做法

  • 糖醋南瓜

  • 請原諒我的渣渣圖。基本上是按照紅燒土豆的做法，嚐了一下味道很驚豔。所以臨時決定記錄下來！做法也超簡單的。用的是那種灰色外皮的新疆板栗南瓜。當然南瓜可以替換成土豆，也是好吃的！用料南瓜半個陳醋1勺生抽1勺白糖10克蠔油1勺鹽2克雞精（可不放）四分之一小勺葱小半根蒜3—4瓣...
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南瓜糖糕的做法和圖解 好吃的南瓜糖糕家常做法

  • 南瓜糖糕

  • 用料白糖適量普通麪粉2斤南瓜3斤紅糖適量南瓜糖糕的做法把南瓜洗淨去籽上鍋蒸熟蒸熟的南瓜去皮搗成泥加適量白糖加入白麪揉好面取適量麪包紅糖，封好口油6成熱放入鍋內小火慢炸糖糕鼓起來就去炸好啦...
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南瓜糖水的做法和圖解 好吃的南瓜糖水家常做法

  • 南瓜糖水

  • 用料冰糖粒少量南瓜500克南瓜糖水的做法南瓜切小薄塊放一點冰糖粒(可以根據自己喜好放多放少或者可以不放)蒸至南瓜軟爛冰涼後倒入純牛奶略為搗爛伴勻，可以享用(或用料理機直接打成南瓜奶昔也行)小貼士若能挑到粉糯的南瓜口感更佳，夏天放入冰箱涼過才好吃...
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冰糖南瓜的做法和圖解 好吃的冰糖南瓜家常做法

  • 冰糖南瓜

  • 用料南瓜400克冰糖適量西蘭花1小個冰糖南瓜的做法選取南瓜帶底部的部分（像碗一樣的），去皮去籽。如圖，放在碗裏，再放鍋裏中火蒸大約6分鐘。蒸好把南瓜倒扣在碟子，加點西蘭花圍邊裝飾，然後在鍋裏煮融化冰糖再淋在南瓜上。...
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糖蒸南瓜的做法和圖解 好吃的糖蒸南瓜家常做法

  • 糖蒸南瓜

  • 用料老南瓜650克（削皮後淨重）白糖50克糖蒸南瓜的做法老南瓜削皮後淨重650克切薄片，灑白糖50克開水上鍋，蒸20分鐘即可，非常軟非常香甜，盤子裏蒸出來的水可不要倒掉，很好喝哦！...
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南瓜糖餅的做法和圖解 好吃的南瓜糖餅家常做法

  • 南瓜糖餅

  • 很久沒做南瓜糖餅了。娃們追得緊，老大幹脆把南瓜買回來，削好皮。😂到這一步好像再不做是有點過分哦，閒話少説吧，動手開做!用料南瓜蒸熟570克麪粉800克酵母8克內餡糖粉225克麪粉75克南瓜糖餅的做法南瓜蒸熟，冷卻後和麪粉酵母一起揉到光滑滾圓放在盆中用保鮮膜包好，室温發酵40-60...
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紅糖南瓜的做法和圖解 好吃的紅糖南瓜家常做法

  • 紅糖南瓜

  • 記憶裏的東西是很可怕的想忘都忘不掉已經深深印在腦海用料嫩南瓜葱蒜，紅糖，黑胡椒紅糖南瓜的做法少油葱蒜爆香，放嫩南瓜絲，太乾就放適量水，加入紅糖，炒至南瓜變軟，放丟丟黑胡椒炒勻出鍋甜甜的，心跟胃總要有一個是滿的小貼士小時候小姑姑炒了一次甜南瓜，在我看來菜都是用鹽來調味的...
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糖水南瓜的做法和圖解 好吃的糖水南瓜家常做法

  • 糖水南瓜

  • 記得有一次在農家菜館吃了一道冰鎮的糖水南瓜久久不能忘懷，馬上買了只南瓜回家去做，味道很棒，可當零食，也可以做為夏天一道涼菜，很簡單哦！趕緊一起來試試吧！用料南瓜250克冰糖50克糖水南瓜的做法把南瓜切塊，可以切稍微大塊點的，建議帶皮哦，南瓜帶皮做出來口感更好呢！放入蒸鍋，注意是...
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南瓜冰糖湯的做法和圖解 好吃的南瓜冰糖湯家常做法

  • 南瓜冰糖湯

  • 用料南瓜500克冰糖、枸杞各適量南瓜冰糖湯的做法南瓜去皮切塊。鍋裏放適量清水，加入南瓜大火燒開，轉小火將南瓜煮熟。加入枸杞和冰糖再煮10分鐘即可。小貼士南瓜為發物，服用中藥期間不宜食用。...
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南昌白糖糕的做法和圖解 好吃的南昌白糖糕家常做法

  • 南昌白糖糕

  • 用料糯米粉200g澄面（小麥澱粉）20g白糖15g玉米油10g開水155g南昌白糖糕的做法將糯米粉、澄面、白糖、玉米油放入面盆倒入開水，用筷子攪拌揉成柔軟光滑的麪糰分成15g左右一份的小麪糰在硅膠墊或面板上搓成30cm左右的細條將長條繞三圈如圖將每個小麪糰搓條繞三圈呈圓柱體鍋裏小...
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南棗核桃糖的做法和圖解 好吃的南棗核桃糖家常做法

  • 南棗核桃糖

  • 很愛吃南棗核桃糖，買了兩袋稻香村的南棗核桃糖，結果太硬了，特別費牙，所以就自己動手做吧。我用了現成的棗泥餡。所有材料要提前備好，核桃烤好後去皮。過程沒有拍圖，給自己記錄一下。用料紅棗餡400克麥芽糖180克水30克木薯澱粉20克檸檬汁10克鹽1剋核桃150克玉米油20克南棗核桃糖...
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江南糖醋的做法和圖解 好吃的江南糖醋家常做法

  • 江南糖醋

  • 甜口，是蘇南地區和杭幫菜裏常見的那種味道。我不喜歡“懶人版”、“人人都能做好”。整什麼12345，難吃死了。不要想偷懶，調汁的關鍵本來就是自己嘗味道。用料被糖醋物體肉啊蝦啊之類的500g糖色無味食用油沒過冰糖冰糖50g糖醋汁蜂蜜30ml（2湯勺）番茄醬15ml鎮江蜂蜜醋15ml紅糖2小...
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