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红茶蛋糕(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红茶蛋糕(电饭锅版)做法
红茶蛋糕(电饭锅版)
八寸少油版
用料
鸡蛋 | 4只 |
低筋面粉 | 80克 |
奶粉 | 10克 |
红茶沫 | 3包 |
红茶水 | 85克 |
油 | 20克 |
砂糖 | 60克 |
柠檬汁 | 几滴 |
红茶蛋糕(电饭锅版)的做法
1、红茶沫混合低筋面粉
2、蛋黄糊(蛋黄+油+红茶水+面粉+奶粉)
3、蛋白糊:(蛋白+柠檬汁+糖 )打发至干性发泡
4、混合面糊 电饭锅蛋糕功能
5、出锅倒扣晾凉
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