❗十分钟学会一道菜❗好看又好吃❗蒜蓉金针菇娃娃菜炒粉丝❗

蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道好吃又健康的家常菜，它的主料是娃娃菜1棵，粉丝2捆。调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒。

用料  

❗十分钟学会一道菜❗好看又好吃❗蒜蓉金针菇娃娃菜炒粉丝❗的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   
   ❣️娃娃菜➕蒜➕小米辣椒➕粉丝➕金针菇➕蚝油➕生抽➕盐➕糖

2. 
   ❣️娃娃娃洗净切成大片叶状

3. 
   ❣️金针菇洗净，掰成小份

4. 
   ❣️粉丝开水提前泡2分钟，然后放入凉水甚至冰水中浸一会儿，可令其口感更爽口

5. 
   ❣️烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，翻炒出味

6. ❣️下小半碗水，并用生抽、蚝油，白糖以及盐调味。

7. 
   ❣️然后放入娃娃菜，翻炒到五分熟

8. 
   ❣️加入金针菇，翻炒到八分熟(金针菇不好熟，多炒一会)

9. 
   ❣️最后放入泡好的粉丝，翻炒几下即可出锅(热水泡的粉丝基本快熟了)

10. 
    ❣️好吃解馋，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

11. 
    ❣️10分钟搞定一道美味佳肴

小贴士

❣️粉丝提前泡好，然后放入凉水甚至冰水中浸一会儿，可令其口感更爽口

❣️金针菇多炒一会，金针菇不容易熟哦

❣️这道菜成败的关键是蒜蓉辣椒，蒜蓉一定要放足，味道才会浓郁。