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冬茸馅的做法食谱

冬茸馅的做法和图解 好吃的冬茸馅家常做法

  • 冬茸馅

  • 已经到了3月份初，家里的贺年食品还剩下好多，特别是糖冬瓜、糖莲子这些很甜的，基本上无人问津的，倒掉又太浪费。突然之间想起有人做冬茸馅是用糖冬瓜来代替冬瓜的，呵呵，吃剩的贺年食品终于找到出路，做好的冬茸馅用来做冬茸老婆饼正合适！用料糖冬瓜100克糕粉30克（熟糯米粉）芝麻5克清...
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虾仁冬瓜茸（9M+）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁冬瓜茸（9M+）做法

  • 虾仁冬瓜茸（9M+）

  • 适合月龄：9个月以上宝宝用料鲜虾2只冬瓜50克鸡蛋1个虾皮粉1克玉米淀粉5克姜片适量虾仁冬瓜茸（9M+）的做法准备好食材。鲜虾去皮去虾线，用姜水浸泡10分钟。冬瓜切小丁，鸡蛋搅打均匀。虾仁切碎。锅中倒入200毫升清水，水烧开后倒入冬瓜丁和虾碎大火煮5分钟。再倒入蛋黄液搅拌成鸡蛋...
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自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）做法

  • 自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）

  • 自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）冬瓜蓉就是非常细碎的冬瓜沫/泥。冬翅就是细长条状类似鱼翅那种效果。二者统称冬瓜馅，区别大概就是肉泥跟肉丝的区别。炒冬瓜馅之前，先确认家里有足够的材料：1.冬瓜【6斤】：听起来6斤很多，最后炒出的冬瓜馅成品才约368克！2.黄油/...
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冬蓉馅的做法和图解 好吃的冬蓉馅家常做法

  • 冬蓉馅

  • 第一次写菜谱，步骤我尽量写详细。味道甜甜的，有一丝丝的口感，加上轻微的焦糖与黄油的味道，如果吃腻了豆沙，莲蓉馅的月饼，可以试一下这个冬瓜蓉馅哦！用料冬瓜1000克白砂糖130克红糖40克黄油35克冬蓉馅的做法市场买的青皮冬瓜5斤重冬瓜去皮，去孃，只留瓜肉用插丝器弄成丝状，用个漏水的...
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冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）做法

  • 冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）

  • 9.4日更新全红片糖做的冬翅馅如上图低油适糖的冬瓜馅，消耗家里多余的冬瓜（现在是冬瓜盛产季节）用来做月饼或者沾面包吃都不错呀。用料冬瓜12斤红糖20克麦芽糖（水怡）150克玉米油50克白糖100克冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）的做法冬瓜洗净切块刨丝，放锅里煮5分钟左右捞出放进滤网布，晾凉一...
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花蛤冬瓜茸的做法和图解 好吃的花蛤冬瓜茸家常做法

  • 花蛤冬瓜茸

  • 鲜美的夏季汤羹~#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料花蛤冬瓜高汤蛋清淀粉花蛤冬瓜茸的做法冬瓜去皮去囊，切成片。放清水。大火煮至冬瓜片透明状。将冬瓜片放入凉水中漂洗，用搅拌机打成冬蓉.洗干净的花蛤放入热水中焯烫捞出.去壳剥出蛤肉待用.锅种倒入冬瓜茸加入适量高汤。煮至...
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冰皮月饼—黑芝麻馅儿、绿豆茸馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼—黑芝麻馅儿、绿豆茸馅儿做法

  • 冰皮月饼—黑芝麻馅儿、绿豆茸馅儿

  • 外皮软糯，两种馅儿都非常好吃。注意包好后密封放入冰箱冷藏（3~6度）可以保存3天。冷藏后口感最好。用料饼皮粘米粉60g糯米粉65g澄粉30克牛奶200g炼乳40g色拉油30g糖粉25g冰皮馅儿去皮绿豆120g黑芝麻（熟）60g糖粉（绿豆茸馅儿）20g细砂糖（黑芝麻馅儿）45g玉米油30g冰皮月饼—黑芝麻馅儿...
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松茸包子馅的做法和图解 好吃的松茸包子馅家常做法

  • 松茸包子馅

  • 用料猪肉末500克料酒适量糖适量盐适量芝麻油适量生姜适量白糖适量蚝油2勺白胡椒适量花椒粉适量菜油（炒肉馅用）适量松茸800克大葱1根松茸包子馅的做法除大葱，松茸以外材料倒入猪肉末中拌匀，然后下菜油，油热后倒入拌匀的肉馅下锅翻炒。炒熟后下松茸继续翻炒。起锅时放入大葱拌匀...
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冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅做法

  • 冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅

  • 姐姐的最爱❤️我姐说几年前吃过冬蓉馅月饼，好吃😋，好久没吃过了，也没看到外面有的卖，于是我就动手自己做几个冬蓉馅月饼带回家给她尝尝。第一做，成功了便是完美，失败了就是经验，哈哈😄用料冬瓜5斤，攥干水后剩293克白糖18克红糖8克麦芽糖26克玉米油16克冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅的做法...
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干贝冬茸汤的做法和图解 好吃的干贝冬茸汤家常做法

  • 干贝冬茸汤

  • 用料干贝20克冬瓜200克豌豆20克浓汤宝老母鸡汤15克盐1/2茶勺料酒2茶勺水淀粉适量干贝冬茸汤的做法干贝洗净用清水浸泡2小时以上，在泡干贝的碗中加料酒入蒸锅蒸15分钟，捞出放在案板上用刀背碾压成丝状冬瓜切成大块，放入锅中加水煮软，用勺子碾成茸煮冬瓜的锅内加入冬瓜茸、扇贝...
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冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法的做法步骤及图解,美味正宗的冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法做法

  • 冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法

  • 很简单😓😜但有一点不好就是时间长了点还是留个👣吧用料冬瓜(圆的老的)最好3斤以上红糖/白糖(随意)冬瓜自带甜度麦芽糖(一大匙)可不用冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法的做法洗净去皮切粗条，圆的老的，水份小，条状不易烂绿色长条的，水份多熟得快按口感，各人喜欢吧ⅴ亅ⅴ用一个大盆...
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蟹肉烩冬茸的做法和图解 好吃的蟹肉烩冬茸家常做法

  • 蟹肉烩冬茸

  • 今天我们做一道汤羹菜，简单、易学、美味，保你一看就会。用料蟹足棒黑皮冬瓜香菜香葱姜鸡蛋清水淀粉盐鸡粉白胡椒粒香油蟹肉烩冬茸的做法将冬瓜洗净，连皮一起切成方形块状。然后用刀将瓜皮片下，因这种冬瓜瓜皮较厚，下刀时不必“客气”，如瓜皮去的不够多，会留有绿色的纹络丝筋，不利...
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自做冬蓉馅的详细做法大全,简单又营养的自做冬蓉馅做法

  • 自做冬蓉馅

  • 凤梨馅，哈蜜瓜馅，制作方法跟冬蓉馅的方法差不多。糖的用量根据自己囗味增减。加白酒是为了提香和延长保质期。用料冬瓜（去皮去瓤）2500克白砂糖130克麦芽糖130克黄油30克柠檬汁20克高度白酒20克盐2克自做冬蓉馅的做法纯冬瓜肉擦成丝。连汁一起倒入不粘锅中，加入盐和白糖，开中火...
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冬翅馅的做法和图解 好吃的冬翅馅家常做法

  • 冬翅馅

  • 用泳哥的方子做的冬翅馅记录下来以便下次再做用料冬瓜2500克麦芽糖100克白糖80克红糖20克黄油40克盐10克冬翅馅的做法好乖乖冬瓜。去皮后用刨丝器把冬瓜刨成丝2500克冬瓜去皮去芯后有1700克冬瓜丝，冬瓜丝加入盐用手搓柔。把放了盐的冬瓜丝放入布口袋里使劲挤压让冬瓜脱水...
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松茸冬瓜汤的做法和图解 好吃的松茸冬瓜汤家常做法

  • 松茸冬瓜汤

  • 又是一年松茸季，新鲜松茸收到后先来份香煎，松茸做汤一样美鲜，有种吃味精的感觉……用料松茸3根冬瓜250克火腿3片干贝6粒松茸冬瓜汤的做法锅里放油，先煸炒生姜、火腿，在加入冬瓜和松茸继续煸炒。加入水煮开加一点盐和葱花即可……...
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冬瓜馅的做法和图解 好吃的冬瓜馅家常做法

  • 冬瓜馅

  • 用料冬瓜2000克冰糖40克麦芽糖100克玉米油25克冬瓜馅的做法冬瓜刨丝撒少许盐，盐渍，攥出多余水分。加糖小火炒，炒至水分稍干加入麦芽糖继续小火炒制。炒制微抱团加入玉米油翻炒，炒到油到吸收了再微微吐油，大功告成🤗...
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低糖冬蓉馅冬翅馅(可做月饼)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖冬蓉馅冬翅馅(可做月饼)做法

  • 低糖冬蓉馅冬翅馅(可做月饼)

  • 中秋快到了，朋友圈都在开始卖月饼。我看到一个朋友在卖冬蓉月饼，很馋，于是一年一度的中秋传统做月饼季，今年决定做冬蓉月饼。我这个糖量做出来的只是稍微有一点点甜的，如果喜欢吃甜的，要酌情加糖。加红糖会使颜色变得更深，白糖的话，就相对比较甜。反正手工的东西，一切都是以你自己...
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冬茸鸡汤面的做法和图解 好吃的冬茸鸡汤面家常做法

  • 冬茸鸡汤面

  • 现在也没搞懂冬茸和松茸的关系。家人买了一箱冬茸，包饺子和用黄油煎吃了大半，余下几朵，加电饭锅焗鸡多出来的鸡汁下面吃了。调味只用盐，鲜到不行。用料冬茸几朵鸡汤一大碗挂面一把盐适量油适量冬茸鸡汤面的做法冬茸切片，用平底锅油煎。推荐鸡油或者无味的植物油。冬茸煎到两面...
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虾仁冬瓜茸的详细做法大全,简单又营养的虾仁冬瓜茸做法

  • 虾仁冬瓜茸

  • 食谱名：虾仁冬瓜茸参考月龄：10个月以上今天我给大家带来一道利水清热的虾仁冬瓜茸，鲜美的虾仁和软滑的蛋液交织在一起，以青白的冬瓜做底，晶莹剔透。用料鲜虾2个蛋黄1个冬瓜70克玉米淀粉5克虾仁冬瓜茸的做法准备食材：鲜虾2个，蛋黄1个，冬瓜70克，玉米淀粉5克。鲜虾去头去尾，去壳，去虾线...
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冬翅馅 《月饼馅》的做法步骤及图解,美味正宗的冬翅馅 《月饼馅》做法

  • 冬翅馅 《月饼馅》

  • 生的冬瓜14斤，还没做1000克记录方便以后做用料冬瓜丝煮熟挤干500克白糖80克麦芽糖150克玉米油30克冬翅馅《月饼馅》的做法14斤冬瓜削皮切块推丝水烧开煮一下，捞起来，不能太熟凉一会挤干水分，用纱布包起来挤挤干的冬瓜丝500克，放不粘锅搅拌至抱团加入白糖80克，继续搅拌抱团《不...
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冬瓜夹馅的做法和图解 好吃的冬瓜夹馅家常做法

  • 冬瓜夹馅

  • 孩子爱吃面包夹果酱，做了柠檬果酱，这次把冬瓜茶的配方稍加利用做成了冬瓜馅的用料冬瓜300克黄片糖100克生姜3、4片冬瓜夹馅的做法冬瓜洗净切块，不要去皮去籽，放入片糖腌2个小时以上。同时放入姜片。放煤气上大火烧开，小火慢煮，直到变得粘稠。这个过程有点长，请耐心点。然后可以...
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秋冬美食 - 松茸套餐的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬美食 - 松茸套餐做法

  • 秋冬美食 - 松茸套餐

  • 时逢秋冬雨季，北加州又到了松茸上市的季节，周日买了半磅松茸，晚餐就吃松茸套餐了：煎松茸，松茸鸡汤，日式松茸饭😋😋屋外寒风瑟瑟，屋内暖意融融，弥漫着松茸和鸡汤的清香…用料松茸约250克大米2杯水（米饭用）400-500毫升昆布海带素1包鸡架骨4-5只（或鸡半只）葱3根姜6片清酒2大勺酱油2小勺...
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F冬瓜茸品的做法和图解 好吃的F冬瓜茸品家常做法

  • F冬瓜茸品

  • 选取冬瓜冬笋冬日食材无盐制作原汁原味的健康料理用料冬瓜一厚片仙贝8颗后鸡腿肉一只冬笋一颗菜心四颗绍兴酒少许姜块一块F冬瓜茸品的做法仙贝冲一下加少许绍兴酒和饮用水浸泡（可用大碗多放点水浸泡因为此处的原汁后面要用）浸泡20分钟鸡腿入锅放入姜块倒入少许绍兴酒过水加...
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鲜虾冬瓜茸的做法和图解 好吃的鲜虾冬瓜茸家常做法

  • 鲜虾冬瓜茸

  • 这是一道低脂肪高营养的健康减肥食谱，口感十分鲜香爽滑，操作也很简单，是减肥妹妹们的理想佳肴。用料冬瓜250g金华火腿25g鲜虾仁100g蛋清一个鸡蛋的蛋清盐适量鲜酱油适量糖少许胡椒粉少许淀粉适量香油少许料酒适量葱花少许鲜虾冬瓜茸的做法冬瓜切丝、金华火腿切丝、切好葱花...
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虾茸冬瓜卷的做法和图解 好吃的虾茸冬瓜卷家常做法

  • 虾茸冬瓜卷

  • 用料虾茸肉馅冬瓜芦笋虾茸冬瓜卷的做法虾茸、肉馅加调料搅拌均匀，备用冬瓜片成薄片，焯水后用冷水冲凉，芦笋也焯水备用取一片冬瓜片，裹一层虾茸，用韭菜叶扎好。再入蒸锅蒸5分钟，取出摆盘锅里放底油，倒入酸辣酱加水化开，勾芡浇于冬瓜卷上即可...
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