香煎小平鱼

按照自己的口味与想法做的，很简单的做法，没想到很好吃，做出来的味道鲜香肉嫩，所以就像发出来与大家分享了😋

用料  

香煎小平鱼的做法  

1. 平鱼洗净，清理干净，然后用厨房用纸吸收平鱼身上的水分。

2. 用小刷子将料酒均匀的涂抹鱼上面，依次散上盐、孜然粉、辣椒粉，腌制一小时。

3. 腌制好之后，平底锅里面放油（一点点就好不糊锅就行了😂）煎熟就可以出锅了。

4. 如果口味重的可以像我一样，出锅之后在撒一点烧烤料，齐活开吃，外焦里嫩～美