- 孩子不爱吃萝卜,当妈的我也不会做,闭关修炼的日子冰箱里满满当当,来吧,躺着的白胖子,胡萝贝君,莲藕小姐,大头馒头,郁闷的香菜一起来!用料鸡蛋2白萝卜半个胡萝卜半根莲藕半根香菜三株洋葱三分之一个十三香少许椒盐少许馒头冷藏过的半个香油可放可不放淀粉一丢丢酱油一丢丢自创酥素...
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- 做豆浆或豆腐花都会剩下很多豆渣,丢掉确实很浪费。搜了一下,做了这个食谱,把一半送给素食主意的朋友吃,变成她的零嘴了,还常常问我何时再给她做一份。用料豆渣200克豆瓣酱(辣)3勺生抽2勺细砂糖1勺盐适量油5勺不浪费好吃又营养的豆渣酥/素肉松的做法烧热锅,倒入油,烧热加入豆渣,中小...
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- 上次做了猪油桃酥老妈说太腻,猪油味太浓了。这次用纯素油做的也很酥。用料葵花籽油或玉米油120克蛋黄2个糖粉80克中筋面粉170克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉3克素油桃酥的做法中筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打过筛备用油,蛋黄,糖粉称量,蛋黄是酥的关键。充分搅拌均匀乳化。过筛...
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- 现在吃素的越来越多,所以也是为了健康用料花生油170克糖粉160克鸡蛋1个低筋面粉260克小苏打5克泡打粉1克素桃酥的做法花生油前一天晚上放冷藏冰箱,第二天拿出。花生油和过筛糖粉一起用球形搅打5分钟,一定要这时间规定搅打第二部加鸡蛋再搅打2分钟加过筛面粉,小苏打,泡打粉(必...
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- 用料小米面儿三份富强粉一份水一份全素酥皮儿的做法市售小米面粉清水和面至成型软趴趴手握面团往烧热的饼铛上贴,贴紧一提,用面团粘走多余的面糊将烤酥的面皮取下来超薄超酥脆...
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- 今晚好肚餓,在雪櫃裏面找到什麼就做什麼,好吃原來好簡單🥰用料九层塔一把韓國杏鮑菇一包蛋汁一个炸雞粉適量胡椒粉8克鹽酥雞·素的做法韓國菇上蛋汁,備用!上粉油炸加調味即成,非常簡單✌🏽...
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- 酵素是一种酶,酶的本质是蛋白质,一切生命都离不开蛋白质,蛋白质有一个非常重要的功能就是促进新陈代谢。用料白糖600克早酥🍐2斤苹果1个柠檬1个桶装水6升早酥🍐酵素的做法全部材料洗干净切好,一种主要水果➕1个苹果➕1个🍋的重量2.5斤,放一个苹果和柠檬有利于发酵,味道也比较好...
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- 花生酱的香甜在嘴里化开,天然的甜味剂枫糖浆。用料全粒薄力粉220g泡打粉一小勺盐一小撮红花油100cc无糖花生酱100g枫糖浆4大勺纯素花生酥的做法将油,花生酱,枫糖浆三样湿性材料A混合剩下的三样干性材料B混合将B倒入A里,搅拌混合捏成喜欢的形状,180度烤箱烤15分钟就好...
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- 参考了厨友prettytree美树的方子,在此感谢用料普通面粉(中筋)80克淀粉15克植物油45克蔗糖35克豆浆粉7克热水18克小苏打2克泡打粉1克青盐一小撮白芝麻适量核桃腰果碎适量素·桃酥的做法植物油中加入蔗糖,搅拌至糖全部浸入油中准备好豆浆:热水中加入豆浆粉豆浆与油糖乳化所有的...
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- 这个酥饼是用色拉油做的,很酥用料低粉220克食用油80克糖10克盐2克酱油5毫升五香粉适量姜粉适量猪肉馅160克热水适量鸡蛋1个芝麻适量素油酥饼的做法猪肉馅加5克糖,2克盐,5毫升酱油,五香粉姜粉少许油面,100克低筋面粉,50克油水油面,120克低筋面粉,30克油,5克糖,加适量热水搅拌和好的...
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- 用料胡萝卜3根面粉适量,体积与胡萝卜丁相当鸡蛋1个盐适量葱花适量姜末适量五香粉,或者花椒粉适量水适量香酥素丸子的做法胡萝卜切丁,切葱花,姜末胡萝卜丁,葱花,姜末,鸡蛋,面粉,盐,五香粉放进容器,加水搅成略稠的糊状,如图。油锅烧热,左手虎口处捏出丸子,右手放入油锅中,炸至金黄,捞出趁热...
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- 自从纯素以来,再也没有吃到过正宗的桃酥。作为一个曾经的桃酥爱好者来说,决心要做出一款接近记忆中味道的桃酥来。尝试了两版,这一次算比较满意了。做出来以后有种蛋黄的香,很酥,最好立刻吃完,运输可能有点易碎。味道来说我已经很满意啦。之后有改进会再来说明更新的。也欢迎大...
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- 配方来《億萬商機鳳梨酥!天然手作無添加,居家創業也OK17》我没有这本书,手头也只有清晰度很低的图片,没有办法给各位提供更多信息,抱歉!这里仅仅是作配方分享,皮和馅的用量不是配套的。请各位注意希望我今年可以成功拔草,把这个马赛克菜谱封面换掉🙄用料皮的用料综合坚果125克椰...
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- 因为自己是素食者在别人的菜谱里面找了好多都没有,所以在大家的菜谱里改进了一下,做出来素的紫薯酥,馅儿有两种,一种紫薯一种是坚果的混料的建议初学者,先用紫薯馅儿料包。如果有什么不懂的可以加我微信咨询:15203441991😊用料油皮:面粉150g油(玉米油或花生油)55g糖30g水55g酥皮...
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- 用料鸡蛋2个盐适量淀粉一茶勺胡椒粉少许面粉一茶勺克杏鲍菇2个素小酥肉的做法杏鲍菇洗净,撕开,用盐腌半小时,挤干水分鸡蛋打散,加一茶勺淀粉,一茶勺面粉,拌入挤干水分的杏鲍菇起油锅,炸两次这样做出来的更酥,更好吃,第一次下油锅,一凝结就撩出来,要是几根一起下的,等下第一遍炸好了,把...
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- 用料海苔6片豆腐皮3张调味料:腐乳(大约2块)60克糖3汤匙鸡精1/4汤匙水2汤匙面粉1汤匙酥脆素咸鱼的做法首先将调味料拌匀备用腐皮剪成和海苔一样大小备用。取一张腐皮,涂上调味料,铺上海苔翻转另一面,再在腐皮上涂上调味料,然后再铺上海苔重复此步骤,直到完成所有海苔将折好的腐皮...
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- 普通的凤梨酥黄油的油分很大,吃了肯定容易胖。。蛋奶素的凤梨酥,不用黄油,美味很健康~我的配方做出来是18个,大家可以自行增减分量~用料蛋黄2个橄榄油50克低筋面粉300克菠萝300克冬瓜250克盐3克冰糖10克麦芽糖60克牛奶50克素食凤梨酥的做法先做凤梨馅。冬瓜去皮去瓤,切成小块,...
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- 这个世界很奇妙,上天赋予了丰富的食材,不同的食材单独品味或许平凡,但通过不同的组合让食材之间的融合,让原本的食材更加丰富美味可口。用料鹰嘴豆水60克甜菜糖20克琼脂3克香草精1g水饴95克甜菜糖35克能量水30克椰子油40克椰子粉45克素饼干160克熟花生米50克蔓越莓干60克纯素...
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- 蛋黄酥,从名字上看重点就两个,一是蛋黄,二是酥。蛋黄是买的生咸蛋,然后烤熟的。我这次买的咸蛋品质不是太好,腌制的不透,所以烤熟后的蛋黄不是那种流油的桔黄色,口感不是很好。我准备以后自己腌制咸蛋。关于酥皮,网上这款甜点的做法很多,基本上都是要放猪油或黄油,我因为血糖已经偏...
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- 食材:全麦面粉、火麻仁、甜菜根粉、粉盐、菠萝蜜果肉、无添加蔓越莓干、生亚麻籽粉、即食燕麦片做法:1、外皮(水油皮)全麦面粉约110克、火麻仁25克研磨,加适量的热水和面至光滑面团,松弛渗透约30分钟。用料食材:全麦面粉、火麻仁、甜菜根粉、粉盐、菠萝蜜果肉、无添加蔓越莓干、...
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- 用料水油皮:中筋面粉300g白糖60g(可酌量减少)玉米油65g沸水130g油酥:低筋面粉180g玉米油80g馅料:20份,40g/份装饰:蛋黄1个,黑芝麻少许素油酥皮的做法将料理盆置厨房秤上,加入并依次称量中粉、白糖粉、玉米油加入开水先搅拌至无干粉成团,置面案上以揉吐司面团的方法搓揉至光滑细腻状...
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- 用料胡萝卜3根(小)萝卜1根鸡蛋1个盐适量香菜5根面粉适量葱1根酥脆素丸子的做法准备食材擦丝擦丝切成小段。建议切碎点儿。我切的有点长。所有食材放到一起。搅拌搅拌均匀。等5分钟。就会开始出水了。因为加入了盐,萝卜里面的水会出来。不用额外加水。少量多次的加入面粉。搅...
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- 以前总觉得酥饼很好吃,一口咬下去,甜而不腻酥松可口,外面买来的一般都是加猪油的,这里我把它换成了植物油,口感还是那么的酥松,也是食素人的福利。用料油皮材料可做8个中筋面粉75克糖霜15克色拉油27克冷水27克油酥材料可做8个油心低粉60克色拉油30克全素酥饼的做法油酥油心各分...
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- 昨儿吃了酥肉表示还没吃过瘾……还剩了一堆平菇,于是一份拿来烧,一份就拿来炸。结果没想到,炸出来后和酥肉没有差好不好,很强的肉感呐!用料平菇盐花椒粉淀粉强烈建议使用红苕粉也就是红薯淀粉鸡蛋可选,严格纯素的筒子可以去掉,以少许清水代替~素酥肉的做法平菇洗净撕成自己想要...
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- 吃素后最喜欢的一道速成食物!!用料面粉、玉米粉鸡蛋酱油、料酒、盐当然还要有主角茄子酥炸素茄盒的做法找一只相对较大的小盆放入半碗面粉三分之一碗的玉米粉逐量加水搅匀搅匀后再加一只鸡蛋、酱油半瓶盖、料酒一勺、适量盐继续拌匀切好茄子片大约7、8毫米那么厚的然后裹好...
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