干煎平鱼

干煎的平鱼已经很香了，再撒上孜然粉和辣椒面及下酒又下饭😁开吃吧！

用料  

干煎平鱼的做法  

1. 洗干净的平鱼，放入料酒，生抽，盐适量和姜片一起腌制半小时。

2. 平底锅放油（适量多一些）油热后放入鱼，煎至两面发黄发干。

3. 然后撒上孜然粉和干辣椒面就可以出锅了。